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古井贡酒(000596)内幕信息消息披露
 
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“年份原浆”陷争议,古井贡酒靠它年入121亿

http://www.chaguwang.cn  2023-10-27  古井贡酒内幕信息

来源 :德林社2023-10-27

  “老婆饼,老婆饼,为什么没有老婆?”路边买个老婆饼,和老板吵着要老婆的人几乎没有了。老婆饼里没老婆,很多人都已经理解了,但“年份原浆”不是年份酒,有人还没理解。

  近日,古井贡酒的年份原浆陷入争议,被指“诚信度大打折扣”,原因在于其宣传的“年份原浆”仅为商标名,而古8、古20、年30等后缀仅为产品编码,并不代表白酒年份。

  

  市场上有声音称,该品牌或存在利用模棱两可的数字概念欺骗、误导消费者之嫌,涉嫌侵犯消费者的知情权和选择权。也有人认为,“年份原浆”是出色的营销手段,是老婆饼模式下的经典之作。

  事实上,古井贡酒推出“年份原浆”以来,围绕“年份原浆”的争议就一直存在,隔一段时间就会引发讨论。

  在争议中,“年份原浆”成了古井贡酒的金字招牌,相关产品也成了古井贡酒的摇钱树。2022年报显示,古井贡酒营收167亿元,“年份原浆”系列产品贡献了121亿元的销售。

  很多人会疑问,外界可能误以为“年份原浆”是年份酒,或者是原浆,那么,古井贡酒自己对“年份原浆”的定义又是什么?老婆饼模式的“年份原浆”,为什么有如此大的吸金能力?

  争议又起,“年份原浆”不是年份酒

  古井贡酒2008年报中,出现了“年份原浆”四个字:2009年1月公司开发的年份原浆古井贡酒、淡雅美酒古井贡通过安徽省“新产品新技术”鉴定,获得白酒专家一致好评。

  2009年12月,古井贡酒提出“年份原浆”商标的注册申请,2016年12月,古井贡酒申请的“年份原浆”商标被核准注册,核定使用在第33类“白兰地、威士忌酒、米酒、酒(饮料)、黄酒”等商品上。

  古井贡酒申请商标的过程,引起了同行的不同意见。

  比如,同行曾称,“年份原浆”指定使用在酒类商品上仅直接表示商品的物理状态、贮存时间、质量、生产工艺等特点的情形,缺乏作为商标应有的显著性,同时,“年份原浆”也并未经过使用具备相应的显著特征。

  更有同行曾强硬表态,认为该商标“垄断行业公共资源,违背诚实信用原则,扰乱市场秩序”。

  通俗一点的说法就是,“年份原浆"谁都能用,哪一家用了,别家还怎么用?

  法院判决,通过古井贡公司的较长时期的实际使用,“年份原浆”已具备了区分商品来源的识别作用,获得了商标的显著特征。“原浆”不是酿酒专业术语,也不是“原酒”的概念,更不是白酒等级,其仅是一个营销概念的创新。“年份原浆”并非国家标准“白酒工业术语”中确定的基本术语及定义。

  最终,古井贡酒还是拿下了“年份原浆”商标,并将这几个字做成自己的金字招牌。

  在投资者观察公司的最佳窗口——年报中,古井贡酒的封面是“古井贡酒·年份原浆”。2016年至2023年,古井贡酒·年份原浆连续8年特约播出央视春节联欢晚会。

  

  古井贡酒的“年份原浆”名号打响后,质疑的声音近几年屡屡出现。

  据报道,有声音称,“年份原浆”并非真原浆、被指误导公众;年份酒标注疑偷换概念;古井贡酒是在打擦边球;等等。近日,古井贡酒“年份原浆”又出争议,实际上是老生常谈。

  古井贡酒方面也表示,“年份原浆不属于年份酒,仅是古井贡酒特有商标、产品名称”。

  年入121亿,古井贡酒的摇钱树

  对于“年份原浆”,古井贡酒的官网上有一篇《解码“年份原浆”:一杯匠心与智慧的馨香》的文章,讲述了“年份原浆”的由来。

  根据文章,古井贡酒?年份原浆酿造年份原浆的小麦、高粱、玉米等层层筛选,酿造区为明代老窖池,酿造流程为128道复杂的工序,新酿出来的原酒需要较长时间的贮藏,置于酒窖的酒“最少也要待满三年,更高品质的会在这里修炼八年、十年甚至更长。”

  从古井贡酒的文章来看,“年份原浆”一词传递的是高品质、精工艺等匠心概念,而并非字面上的年份或原浆。

  如今,“年份原浆”成了古井贡酒的摇钱树,是公司跨入营收百亿阵营的拳头产品。

  在2022年报中,年份原浆系列酒各项指标都“遥遥领先”,比如营收贡献上,121亿的营业收入占总营收167亿的70%以上,且营收增速30%,远高于古井贡酒系列酒和黄鹤楼。盈利能力上,84.51%的毛利率,同比增长了1.31%。

  

  “年份原浆”的吸金效应为什么如此强大?从营销角度来看,“年份原浆”切中了消费者两大喜好。

  “年份”很好理解,“酒是陈的香”这个说法深入人心,不少人都把老酒当成“心头好”。古井贡酒的产品有年份原浆古26、年份原浆中国香古20、年份原浆古16、古井贡酒·年份原浆古8。从报道来看,有人误将原浆酒名的后缀古20、古16等当做白酒年份。

  “原浆”两字受关注源于1998年,当时,山西朔州假酒案震惊全国,用工业酒精“勾兑”假酒的报道让人们闻“勾兑”而变色。很多人以为“原浆酒”就是“不勾不兑的原始酒液”,代表着安全和健康。

  实际上,这是一个误解,原酒才是“不勾不兑的原始酒液”,市面上销售的成品酒都是经过勾兑的。勾兑是白酒生产过程中同制曲、酿造发酵、贮藏等工艺一样的重要工艺,而不该被妖魔化。

  综合来看,即便“年份原浆”不代表年份酒,也不代表原浆,但消费者对“年份原浆”有着天然的好感。

  对于年份酒规范,2021年底,国家市场监督管理总局发布了《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》,明确要求“生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准,年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例”。

  目前,市场上尚未有《白酒生产许可审查细则》发布的消息,一旦细则发布,年份酒或将有更为显著的标识,消费者对古井贡酒的“年份原浆”与年份酒的误解也或将消除。

  老婆饼里没老婆,很多人都已经理解了,当消费者理解了“年份原浆”不是年份酒,“年份原浆”的销量将如何表现?值得关注。

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