日前，以“筑基强国路”为主题中国制造“十四五”成就展上，格力电器的出现，给行业留下了一个极具象征意义的注脚。
现场，格力电器CMO朱磊接受媒体采访时抛出了一个清晰而直接的战略：今年格力将集中精力干三件事——夯实空调基本盘、推进全新的智能家居解决方案并发布“人家车”战略，以及，从净水机到油烟机、燃气灶，全面发力厨电市场。
在这三个方向中，厨电被反复点名。这并非一次临时起意的业务延伸，而是格力在完成空调周期穿越后，主动走向厨房这一高频家庭场景的关键落子。
也正是在这里，格力试图回答一个行业长期存在的问题：当家电进入“全屋时代”，厨电该如何被重新定义？
从净水到冷烟机
格力如何重新切入厨房核心场景
如果只把格力做厨电视为“空调企业的品类扩张”，显然低估了这轮布局的深度。从路径上看，格力并没有选择一上来就正面冲击传统烟灶红海，而是从厨房中最具“健康心智”的品类——净水机切入。
这一选择，本身就带有明显的策略意味。
近几年，厨房电器的消费逻辑正在发生变化，功能参数的重要性逐渐让位于健康、安全与长期使用体验。在这一背景下，家庭饮水用水升级，成为厨房场景中相对更容易建立信任、也更容易形成复购关联的入口。
格力在净水机上的打法，并不依赖价格优势，而是强调技术和可靠性。以“6个9”净水机为代表的产品，通过高标准除菌能力和系统级水路设计，迅速在市场中建立起辨识度。
去年9月25日，格力电器在陕西省延安市宜川县壶口瀑布旁，就开展了一场以“这一杯，敬黄河”为主题的硬核直播实验。格力电器CMO朱磊从奔腾的黄河中取水，挑战用格力净水机将其净化为直饮水后，一口饮下。
格力电器CMO朱磊（左二），正将面汤加入黄河“原浆”中
围绕家庭饮水安全这一刚需，格力不仅通过产品性能建立认知，还借助黄河水净化等具有公共传播价值的事件型动作，加速了用户对其净水能力的理解。这一步，本质上是在厨房中重新建立“格力=健康用水”的心智锚点。
在我们看来，净水机的意义，并不只是销量本身，而在于它为格力打开了厨房场景的第一扇门。当用户开始在厨房里接受格力的产品逻辑，后续的品类延展，才具备现实基础。
真正引发行业关注的，是格力在油烟机品类上的技术跨界。
随着制冷烟机的发布，格力将自己最擅长的制冷系统能力，直接引入了厨房这一长期被“高温+油烟”困扰的空间。
从用户端来看，中式厨房的高温问题由来已久，但行业给出的解决方案始终零散：要么强调排烟效率，要么尝试外挂制冷设备，却始终难以兼顾空间、能效和体验。格力冷烟机的出现，实质上是一次系统级整合——在一台设备中，同时完成排烟与局部制冷的协同工作。
这背后并非简单功能叠加，而是对气流组织、结构隔离、能效管理的整体重构。制冷系统与烟机系统的并行运行，使厨房在高强度烹饪状态下，依然能够保持相对舒适的环境温度。这种从“参数竞争”转向“场景解决方案”的思路，明显带有格力一贯的工程师体系烙印。
更重要的是，制冷烟机并没有被包装成一个孤立的“黑科技”，而是被放置在格力整体厨电体系之中，与烟灶联动、智能控制和后续全屋系统形成接口。再加上可全拆易清洁燃气灶等产品的补位，格力在厨房内完成了从饮水、烹饪到空气环境的多点覆盖。
如果说过去厨电行业更多在做“单品极致”，那么格力的切入方式，更像是在搭建一个以健康和舒适为核心的厨房系统。这种打法，决定了它的目标不只是成为一个厨电品牌，而是成为厨房场景的系统解决者。
从单品突围到全屋协同
董明珠健康家如何让厨电真正落地
产品只是起点，真正决定厨电能否成为格力第二增长曲线的，是市场的落地能力。相比不少企业“有产品、缺通路”的困境，格力在渠道层面的动作，显得更为系统。
“董明珠健康家”，正是这一系统的关键载体。朱磊在多个场合反复强调，推进这一业态的核心目标，是打破消费者对格力“只做空调”的刻板认知。从实际效果来看，这一转变已经开始在终端发生。
截至目前，全国范围内已建成近千家董明珠健康家门店，其中相当一部分门店的空调与非空调品类销售占比，已经接近或达到1:1。这一数据，在传统家电渠道体系中并不常见，也意味着格力的全品类战略，正在从口号转化为真实的销售结构变化。
对于厨电而言，这种变化尤为重要。
不同于空调的强季节性，厨电更依赖场景体验与长期信任。“董明珠健康家”通过还原真实家庭空间，让消费者在同一环境中感受净水、烹饪、空气管理与智能联动，极大降低了厨电决策门槛。
与此同时，格力并未把厨电局限在一二线市场，而是同步推进渠道下沉，通过健康厨房体验馆等形式，向乡镇市场延伸。在消费升级持续发生的背景下，乡镇用户对于高品质厨电的接受度正在快速提升，这为格力提供了新的增量空间。
从更宏观的角度看，董明珠健康家并不是一个单纯的“卖场升级”，而是格力从单品销售，向全屋家电乃至整体解决方案转型的重要支点。当厨房电器不再孤立存在，而是作为全屋系统的一部分被配置，其价值天花板自然被拉高。
朱磊也曾公开表示，随着全品类战略推进，格力希望用户在做家电决策时，不再是“买一台产品”，而是“选择一种生活方式”。在这一逻辑下，厨电既是高频使用的入口，也是连接家庭健康与智能体验的重要节点。
写在最后：
当一家家电企业，成为国家博物馆里唯一被选中的全品类家电样本，它所代表的，已经不只是某个单一品类的成功，而是一种产业能力的系统性展示。
随着厨电的持续深耕，格力正在完成一次从厨房走向家庭、再走向更大场景的扩展。在此基础上，围绕本地存储方案和AI动态节能的智能家居突破，以及“人家车”战略的推进，格力试图构建一个跨越家庭、能源与出行的协同生态。