九阳股份取得烹饪器具专利，实现无涂层不粘的效果

　　金融界2023年12月9日消息，据国家知识产权局公告，九阳股份有限公司取得一项名为“一种烹饪器具的内胆及烹饪器具“，授权公告号CN220141409U，申请日期为2023年4月。

　　专利摘要显示，本实用新型公开了一种烹饪器具的内胆，包括本体和由本体侧壁顶端向外弯折形成的翻边，所述本体的内表面为由多个微米级别的凸起或凹槽构成的防粘表面，所述翻边的外周侧形成切割断面，所述防粘表面的外边界延伸至切割断面的上边沿。本实用新型的内胆，利用物理防粘表面可形成一层水润膜，以降低米饭与内胆内壁的结合强度以及粘附性，最终实现无涂层不粘的效果，同时也简化了内胆的加工工艺。本实用还提供了一种烹饪器具，包括锅体和锅盖，锅体包括外锅和上述内胆，所述内胆放置在所述外锅中。