海大集团（简称海大）是一家涵盖饲料、种苗、动保疫苗、智慧养殖、食品加工等全产业链的高科技农牧业企业。作为中国农业龙头企业，海大饲料产销规模稳居全球前三，其中水产饲料稳居全球第一，畜禽饲料位居行业前十，水产种苗全球第一，水产动保领先行业。经过25年的成长历程，海大走出了一条传统产业向高科技升级的创新路径，即以科技驱动持续打破传统农业领域的天花板，通过饲料工业全链条的专业化再造，实现饲料产业链的现代化升级和高质量发展。海大践行“科技兴农”的初心使命，通过全面的技术服务体系帮助农民，以产品叠加服务来创造更多的价值，带动农民致富、农业进步。
在激烈的竞争中，海大成长为行业龙头企业，依靠着其独特的核心优势：强大的研发体系（拥有业内研发资金投入最大、高科技人才最多、设备最先进、科研成果最多的企业研发机构），完整的产品配置和产业链布局（具备较强抗风险能力，能为养殖户提供覆盖养殖过程的全套产品和解决方案），以及全套质量管理体系（涵盖从原辅料入厂到产品出厂全环节，为市场提供超过2000万吨的高质量饲料产品，保障养殖业的有序进步和农产品的稳量供应）。同时，海大还成功当选德勤中国主办的第五届中国卓越管理公司（Best Managed Companies）获奖企业。企业高速发展的根基何在？如何应对行业发展趋势和周期性挑战？如何在助推水产养殖高质量发展时，践行企业社会责任？海大副总裁兼CFO杨少林在采访中对此做出了解读，同时分享了海大的独特核心优势，其在科技研发领域的投入，以及成为卓越企业的一些重要因素。以下为采访摘要。
HBR中文版：海大经历和见证了中国农牧业的很多变化。你认为过去一二十年，中国农牧业领域最大的变化是什么？当前面临着怎样的发展新趋势？
杨少林：相比于其他优秀的农业国家，中国农业仍有很大的提升空间。中国农业主要围绕两大产业领域展开——种植业和养殖业。种业是种植业、养殖业的上游产业，我们的优势尚不明显。荷兰、美国已经拥有一两百年的育种历史，国外转基因研究也处于领先地位。再者，我国的养殖过程管理和养殖技术受到自然资源条件的限制，也很难形成规模化。
过去10年，中国的饲料行业变化很大，饲料行业开始进入饱和，竞争日益激烈，大量中小型饲料厂加快退出市场。这样的行业格局，促使国内许多饲料企业“出海”，开启国际化业务。与此同时，下游养殖业集中化程度也日益明显。随着中国经济发展以及居民消费升级，水产品、牛羊肉消费比例正在增加，猪肉的消费比例逐步下降，这些都给养殖业带来很多趋势性的影响。
HBR中文版：不确定性是农牧企业持续发展中的常态。企业面临着周期式挑战。你认为企业应如何快速建立自身业务的“确定性”，掌握新的发展机遇？
杨少林：企业要建立穿越周期的能力。海大是从三大方面来应对周期式的变化：一是加强核心竞争力，二是持续不断的科技研发，三是高效的内部管理。
海大在全球现有600家分子公司，体量很大。让如此体量的集团企业保持高效运营，是很大的挑战。每家分子公司都在管理体系下实现快速运作，同时又要做好风控，这对集团的管理体系提出了很高的要求。海大在打造细分管理体系时主要从战略管理、战略方向制定和战略执行三方面着手，这背后会涉及价值管理和组织能力的构建。竞争对手可以学你的专业能力，但学不了你的管理体系。
HBR中文版：为应对行业发展趋势，海大对哪些战略和投入领域做出改变？
杨少林：历经三年疫情后，海大更加注重稳健的发展节奏。
一是做好资产配置。从战略角度确定好资源投入到哪条业务线，上游还是下游，长期还是短期，以及产能如何布局，在国内各个省份怎样进行更好的规划和安排。
二是做好现金流管理。因为环境变数太大，我们一定要保证较为稳健的财务流程。行业内的很多企业在扩张时，遇上疫情等因素致使现金断流而破产。我们在现金流管理上一直很谨慎，现在更加关注风险。
三是做好风控。很多国际化农牧企业都是家族企业，拥有近百年历史，没有上市却能发展稳健。我们研究发现，它们的核心能力在于风控。一家企业想要长期发展、基业长青，风控非常重要，财务上的保守能最大程度避免掉入财务陷阱。
HBR中文版：农业发展在仰仗和利用资源的同时，也高度依赖相关领域的技术输入。海大在科研和技术上的主要投入有哪些？为行业带来了哪些革命性发展？
杨少林：海大在研发技术上的投入是上不封顶的，仅在2022年科研投入就超7亿元。特别是海大创始人薛华先生，他是技术出身，对行业有着深刻理解，总把技术摆在第一位。海大非常重视技术带来的产品力提升，饱含科技创新的产品市场竞争力更强，产品力更卓越，客户满意度及增收也会更好。
海大在研发方面主要围绕三个领域来展开：一是动物育种，培育出更多的“中国好品种”；二是动物营养研究，让养殖动物既要长得快，又要长得好，营养还要全面；三是动物饲养过程中的疾病防控，帮助动物养殖更高效、更健康。
此外，海大在水产育种方面取得了不少革新性的成果。比如，海大在团头鲂、鳢、罗非鱼等鱼类育种上，获得了4个国家新品种。通过先进的育种技术，让新品种不仅长得快、条形佳，肉质更好。在南美白对虾育种方面，我们也取得了很大突破，“海大虾”在养殖过程中表现出的性能更好、产出更高。2022年，海大虾苗卖出400多亿尾，销量位居全球第一。
HBR中文版：在当下强调科技创新突破的这个时代，你认为哪个国家的农牧业创新模式特别值得中国农牧企业学习？
杨少林：一些美国企业还是值得我们学习的，特别是在产业链方面。中国农业产业链条很长、很复杂，产业链的管理不善会造成严重浪费。国内种植业从农田到消费者餐桌上平均损耗高达30%-40%，动物在物流和消费过程中损耗也非常严重，这都是产业链的问题。美国的一些大型农业企业在产业链管理上，模式成熟且高效，比如在食品产业链上，食品的可追溯大大保障了食品安全。
HBR中文版：农业是影响国民生存质量的根基产业，除了食品安全和保障，你还希望海大能为社会呈现一些什么价值？
杨少林：随着经济的发展和社会的进步,企业履行社会责任变得越来越重要。坚持绿色环保，是农业企业践行可持续发展的重要方向；保障食品安全，是饲料生产及养殖环节中需要坚守的底线。
例如，中国从前年开始禁止在养殖过程中使用抗生素（包括饲料），海大积极响应及践行国家政策，通过更多采用中药及搭配动保疫苗产品等措施，保证养殖过程的绿色环保。尽管这会给公司带来一吨饲料成本增加30元左右，我们觉得这是可以承受，因为食品安全给社会创造的价值是无价的。海大作为中国农业龙头企业，带头贯彻“替抗”政策，会带领行业快速进入良性循环。
再者，海大的根在农村，我们通过种苗、饲料、动保疫苗、养殖等全产业链的优势和强大的研发能力，切实帮助农民增收致富，带动乡村产业兴旺，助力乡村振兴，这也是我们致力于践行社会责任的努力方向。