作为水牛奶领域龙头企业，皇氏集团是国内最大的水奶牛技术研究和产品生产加工企业，水牛奶系列产品产销量始终保持全国前列，皇氏乳业甲天下、来思尔摩菲水牛、摩拉菲尔均是皇氏集团旗下水牛奶品牌，在西南区域颇受欢迎。据悉，皇氏集团在奶水牛繁育技术研究上正积极践行“奶水牛种源芯片”战略，以胚胎移植作为突破口，在巴基斯坦建立现代化的胚胎实验室及无疫牧场，通过从巴基斯坦引进优质奶水牛种质资源，进行品种改良研究，解决国家“卡脖子”的种源安全问题。
今天我们有幸邀请到皇氏集团副总裁、皇氏赛尔公司董事长滕翠金女士参与访谈，下面为本次专访内容。
Q:滕总，非常感谢您抽出宝贵的时间接受我们的采访。皇氏集团是国内水牛奶行业的头部企业，近几年国家把种源安全上升为国家安全战略，并提出必须实现种业科技自立自强、种源自主可控，能否介绍一下皇氏集团在奶水牛种源技术研究以及种源改良方面的历程以及目前的进展？
A：感谢你们的邀请。我们皇氏集团在水牛奶这个行业深耕二十二年，公司创始人黄嘉棣董事长正是抱着这颗初心踏入这个行业，从成立以来，尽管困难重重路漫漫，我作为跟随黄董事长创业的老兵，在“奶水牛种源芯片”的战略上，当仁不让需要挑起这个重担。因为如果没有高质量的奶源作为企业发展的根基，很难保障企业持续的高质量发展。
过去，国内奶水牛改良周期较长，达到水牛良种的标准需要12年左右，这对于乳企乃至整个行业来说都是需要持续投入的系统工程，也是一个漫长而艰难的过程。皇氏集团作为地处偏远西南的广西上市公司，我们很坚定地一步一个脚印走过来，在2020年10月，公司正式启动“奶水牛产业升级项目”，制定“奶水牛种源芯片”战略，并于2021年5月成立“种源芯片战略”的实施主体皇氏赛尔生物科技（广西）有限公司，与中国农业科学院水牛研究所、广西大学动科院合作引进巴基斯坦尼里拉菲优质奶水牛种源，以助推中国奶水牛产业实现升级。我也在疫情期间两次到访巴基斯坦，公司和中国农科院水牛研究所的技术骨干团队四次赴巴开展技术实施及技术研究、交流活动，积极推动战略落地。
可喜的是前不久，皇氏赛尔中巴繁育示范基地（根竹牧场）通过胚胎移植的方式，成功诞生了一头名为“喜妹”的尼里·拉菲奶水牛，这也标志着我们已经掌握了水牛跨亚种胚胎移植技术的应用并获得积极成果。此外，皇氏赛尔公司还在中国和巴基斯坦同步开展水牛全基因组育种的相关工作，该境内外联动的水牛育种方式属于国内首创。目前，中、巴两国已签署水牛胚胎进出口的检验检疫议定书，公司奶水牛育种项目被列入国家“一带一路”项目库和“中巴经济走廊”首批农业项目，即将在国内率先实现尼里拉菲优质奶水牛的大规模胚胎移植。
Q:您提到了皇氏集团的“奶水牛种源芯片”战略，能否详细介绍一下从技术方面如何保障这一战略的顺利实施，从而实现种源自主可控？
A:“奶水牛种源芯片”战略是我们在皇氏集团十四五规划中的一个重要布局。全国唯一专门从事水牛研究科研单位中国农科院水牛研究所是皇氏赛尔的技术股东方，全国水牛基因及克隆技术研究的先驱广西大学动物科学院是皇氏赛尔的技术深度合作方，各方将共同把胚胎生产和移植、性别控制等前沿繁育技术进行商业化实施,主导全国品改控制奶水牛优质种源，完成奶水牛种源建设；另一方面，皇氏赛尔还将建立国家级水牛品种改良扩繁基地，努力将良种繁育缩短为28个月，并在皇氏集团的智慧牧场养殖后产出优质奶源，努力实现产学研效益最大化，进而实现科研成果转化。从而彻底升级改良广西奶水牛种群，解决我国所有水牛奶企业面临的原料短缺的困境，推动中国奶业的发展，进一步加强皇氏集团的竞争力。
Q:近日，公司披露的2022年业绩报告中提到“全面推动‘百亿级乳企’和‘奶水牛种源芯片’战略实施”，这一战略将如何助力公司实现“百亿级乳企”目标？
A:皇氏集团在发展过程中不可避免也走过弯路，但始终坚守初心持续推动乳业发展。2022年，我们的营业收入再创新高，同时也实现了净利润扭亏为盈，其中乳业板块实现营业收入23.45亿元，同比增长13.32%，连续多年保持稳定的两位数增长。
经历了疫情后,中国消费者对优质乳制品的刚需性在持续上升，推动了低温奶产品结构不断升级、奶酪产业进入高速发展期，而水牛奶含有较高的酪蛋白和乳干物质，能进行高质量乳制品的深加工，虽是较好的原奶原料，但受制于产量低的问题水牛奶也具有稀缺性的特点。
随着巴基斯担优质水牛种源胚胎引入的加速推进，公司在加强胚胎生产、胚胎移植、全基因组选育等技术实力的同时，与政府平台公司、规模养殖户、农场主、农户建设水牛繁育牧场、智慧养殖小区及家庭牧场，驱动我国奶水牛存栏及水牛奶原料供应的有效提升，并计划在3-5年内，自主培育出优质高产奶水牛品种，向社会提供更多优质奶水牛种源和水牛奶奶源，为我国水牛奶产业的有力提升提供基础保障，真正使“奶水牛种源芯片”计划实现其应有的经济效益和社会效益，加快助推公司实现“百亿乳企”战略目标。
Q:去年开始，皇氏集团通过旗下的子公司皇氏农光进入光伏业务领域，在农光互补、牧光互补方面如何与“奶水牛种源芯片”战略实现协同发展？
A:公司已开工建设中国首个万头水牛牧场用于水牛胚胎育种的商业化实施。正如前边提的，我们的首个自主完成胚胎移植的尼里·拉菲奶水牛“喜妹”已顺利分娩，未来也将有更多“小喜妹”诞生成长，万头牧场的建设数量也会随之增长。
通过自身的牧场和厂房屋顶资源，积极开展绿色能源的开发，促进资源能源的节约集约利用，这不仅有效降低了公司的建设成本和租金成本，还能从中获得能源开发收益，实现资源的集约利用，带动农业和畜牧业的发展。此外，公司还在牧场和乳品加工厂等地建设光伏电站，解决自身用电问题，降低用电成本，减少公司碳排放。
这就是我们说的以光伏科技赋能乳业主业降本增效，在实现“百亿级乳企”战略目标的路上走出一条特色的传统乳业和新能源的融合发展之路。
感谢一直关注和支持皇氏集团的各界朋友和投资者，欢迎各位走进皇氏赛尔水牛种源实验基地，认识更多的“喜妹”。