来源 :证券时报网2022-08-23
8月23日晚，双塔食品发布半年度报告，营业收入约11.9亿元，同比增长17.68%。
据了解，公司主营业务包括豌豆蛋白、粉丝、膳食纤维，是目前全球最大的豌豆蛋白生产企业，也是全球最大的龙口粉丝生产企业。公司将一粒豌豆吃干榨净，形成了“淀粉提取-粉丝生产加工-分离食用蛋白-提取膳食纤维-植物蛋白肉-白蛋白-低聚糖-废水沼气发电-生物质天然气-粉渣发展食用菌-菌渣生产有机肥”的“1+10”循环经济产业链条。
作为第一大主营业务产品，公司已掌握豌豆蛋白生物发酵工艺、干法工艺、新干法工艺三种提取技术，并与江南大学、中国农业大学等多所高校开展产学研合作；拥有行业唯一院士工作站，先后参与《GB20371-2016-食品安全国家标准食品加工用植物蛋白》、《食品安全国家标准植物蛋白肽》、《植物基肉制品》团体标准等多项标准的制定。BeyondMeat、Cargill（嘉吉）、Du Pont（杜邦）、Mars（玛氏）、Nestle（雀巢）、日本双日是公司主要合作伙伴。
公司“双塔”牌龙口粉丝曾先后获得中华人民共和国质量奖、中国食品博览会金奖、中国农业食品博览会金奖、中国农业食品博览会“名牌品”、中国国际农业博览会“名牌产品”，是龙口粉丝龙头企业，占据龙口粉丝约20%的市场份额。未来三年，公司规划粉丝产能达到 10 万吨，四川西充投资的有机粉丝产业项目已正式启动。
此外，纤维是豌豆深加工的副产品，目前主要集中在烘焙食品、肉制品、饮料制品、粗粮制品、果酱、猫砂等应用领域，并形成销售。
《健康中国行动（2019-2030 年）》文件中明确指出：我国居民膳食纤维摄入明显不足。上海、广州市民的膳食纤维摄入量与营养学标准相比，每日的缺失达到了 65%-70%，而在全国城乡统计分析的个人平均缺失率，也达到了约 50%左右。如果全民膳食纤维在饮食营养结构中，保持足量摄入的目标，则营养失衡代谢性疾病的发病率可以在现有基础上至少降低 80%以上。巨大的全民健康的社会价值，是膳食纤维产业化发展战略与美好前景的根本所在。
在销售渠道方面，公司通过国内外多渠道布局，国内流通渠道（如农贸批发市场、菜市场、便利店等）商超渠道（国际卖场、全国性连锁卖场、区域性连锁超市）、餐饮渠道（星级连锁酒店、全国性连锁餐饮、区域性连锁餐饮）食品工业渠道、特通封闭渠道、 OEM 渠道、电商＆微商＆新媒体渠道等。国际与美国杜邦、瑞士雀巢、Beyond Meat,、日本双日、欧洲 PRINOVA 等建立合作关系。
未来，公司将坚持做大做强做精主业的发展思路，聚焦主业发展，优化产品结构，致力发展循环产业链条，加大研发投入，提升产品附加值。