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金字火腿(002515)内幕信息消息披露
 
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金字火腿:根据市场情况适当增加预制菜品类

http://www.chaguwang.cn  2023-07-12  金字火腿内幕信息

来源 :新京报2023-07-12

  7月12日,金字火腿披露近期投资者活动记录称,公司控制权变更后,管理层除增加两名高管外基本未变。同时,公司将根据市场情况适当增加预制菜品类,等待形势变化再对植物肉业务做调整。

  2021年,金字火腿控股股东由安吉巴玛变更为任贵龙。对于控制权变化后的情况,金字火腿回复称,控制权变更后管理层除增加两名高管外基本未变,2022年公司主要紧抓管理、提高产品质量、降低成本,同时结合市场需求重点做好预制菜和休闲食品的开发,丰富产品结构。

  金字火腿表示,目前公司预制菜产品的销售渠道分为B端(企业端)和C端(消费者端),其中B端主要为连锁餐饮、中央厨房提供定制服务。随着餐饮企业降本增效和消费者对便捷食品的需求快速增加,市场对于预制菜肴的接受度不断提升,预制菜肴行业已进入快速成长期。公司将根据市场情况,积极推进菜品的创新,适当增加预制菜品类。

  对于植物肉业务,金字火腿表示,植物肉产品目前在国内市场处于低潮期,公司将继续做好技术储备,同时等待市场形势变化再做调整。

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