来源 :旷达科技2025-09-28
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Mid-Autumn Festival
月圆中秋|情满职工
DIY蛋黄酥主题活动
中/秋/桂/香明/月/华/章
Mid-Autumn Festival
月满人团圆，情深意更浓。值此中秋、国庆佳节来临之际，9月28日下午，集团总部在员工食堂举行了一场“月圆中秋情满职工——DIY蛋黄酥主题活动”。
暖心筹备，解锁节日新体验
本次活动是武进工会送公益活动到基层的一部分，由常州合和圆缘现场指导。考虑到多数员工是烘焙“新手”，合和圆缘特意邀请店内专业烘焙师傅坐镇现场；从油酥皮、咸蛋黄、红豆绿豆沙等新鲜馅料，到精准控温的烤箱，全套材料与工具提前整齐摆放好，只为让大家能毫无顾虑地投入创作，亲手打造专属的中秋味道。戴上合和圆缘为每位参与者提供的统一蛋糕师帽子后，大家都颇有专业蛋糕点心师的风范。
巧手制酥，共品创作乐趣
“揉面要掌握好力度，这样才能让面团更有韧性”“包馅时要注意手法，才能让蛋黄居中”“包馅最后一个步骤一定要揉好，否则烘出来会‘笑开了花’”......活动伊始，烘焙师傅耐心讲解蛋黄酥制作流程、馅料搭配技巧及烤制的注意事项，手把手指导大家操作。揉面、擀皮、包馅，参加活动的女员工们，此刻化身“烘焙达人”，认真对待每一个步骤。
酥香传情，定格温暖瞬间
舌尖上的文化传承
中秋团圆
经过一番忙碌，一盘盘精致的蛋黄酥被送入烤箱。
当金黄酥脆的蛋黄酥出炉时，浓郁的香气扑面而来，各种形状的蛋黄酥扑入眼：有的外观漂亮，有的“呲牙咧嘴”……大家纷纷表示，一行有一行的技术，想要做出漂亮的蛋黄酥，其实也有很多门道。
“味道特别好！比买的还香，因为是自己做的，更有心意。”一位同事笑着说。
酥暖旷达
活动结束时，每个人迫不及待地品尝自己的劳动成果，酥脆的外皮、绵密的内馅，一口下去满是满足。这份亲手制作的美味，更让大家感受到了旷达大家庭的温暖。
未来，
旷达科技工会也将继续推出更多暖心活动，
用关怀与陪伴，
让每一位旷达同仁都能在奋斗中感受到家的归属感。
月满人团圆
旷达科技提前祝愿大家：
中秋纳福，佳节安康；
前程旷达，诸事顺意！