金禾实业(002597.SZ)：现拥有1000吨的阿洛酮糖装置 目前已顺利投产

　　3月6日丨金禾实业(002597.SZ)于2023年3月3日在接受特定对象调研时表示，公司现拥有1000吨的阿洛酮糖装置，目前已顺利投产，并产出了合格产品，已有少量的销售，目前处于市场开拓期间。

　　阿洛酮糖项目经过了充分的市场调研，是公司基于化学合成的生产经验、技术优势的基础上，向合成生物学领域的进一步的拓展，目前公司已完成了产品后续的工程化方案。公司在设备装置的设计选型上积累了丰富的经验，目前公司正在基于这套中试装置开展益生元、膳食纤维以及其他淀粉糖(醇)等功能性食品添加剂产品的探索。