来源 :深交所互动易2021-11-04
cninfo872260问克明食品(002661)你好，以前在陈克明挂面配料上看到有401、415等添加剂的使用标示，现在配料表上看不到了，请问现在的产品是否含有添加剂？包括前面的2种及其他种类的添加剂；是否含有可以不用标示的添加剂？谢谢。
2021-11-02 13:22:08
克明食品答cninfo872260
您好！您所提及的401、415系食品添加剂（增稠剂）中的海藻酸钠和黄原胶的国际编码系统编号，公司挂面产品包装标示严格按照GB 7718、《食品安全法》等规定执行，目前上述两种食品添加剂在我公司挂面产品生产中已停止使用。如产品生产中使用了食品添加剂，则在其包装配料表上标示了GB 2760中的食品添加剂品种（可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加的具体名称或国际编码），如产品包装配料表上未标示食品添加剂名称，则该产品生产未直接使用食品添加剂。感谢您的关注，谢谢！
2021-11-04 13:56:03