近日，海欣食品（002702）发布了《关于高级管理人员自愿降薪暨制定2022年度高级管理人员薪酬方案的公告》。公告称，鉴于第三季度经营业绩出现大幅下滑，总经理滕用严、财务总监郑顺辉、副总经理兼董秘张颖娟均自愿降薪，最高调减52%。
12月27日，海欣食品回应风口财经称，因为原材料价格上涨、商超销售额减少等因素，第三季度业绩出现大幅下滑，3位高管自愿降薪以表决心。冬季是公司产品销售旺季，公司目前正在积极转变策略，已对部分商品进行提价，有望在2021年最后一个月以及明年第一季度提高业绩。
12月28日，截至记者发稿时，海欣食品股价为6.08元，下跌0.16%。
鱼丸生意成就四代人
据悉，海欣食品股份有限公司1996年成立于福建省福州市，主营业务为速冻鱼肉制品及肉制品、速冻米面制品、常温休闲食品品、速冻菜肴制品的生产和销售。
而回溯过去，海欣食品这个名副其实的“老”品牌已经成就了四代人。1903年，滕老先生在连江县浦口镇开设了第一家“海欣鱼丸店”；二十世纪七八十年代，滕氏家族离开浦口村成为福州挑担子的一员，走街串巷，流动经营；改革开放以后，国家政策放开，滕氏家族开始以手工作坊方式走南闯北，冲出福州，成为在上海销售“连江鱼丸”第一批经营者之一；1996年，海欣食品公司成立，滕氏家族第四代掌门人滕用雄、滕用严带领一批年轻人不断创新，让鱼丸行业告别了手工作坊时代，迈向高效产业化时代。
风口财经梳理发现，目前，滕氏家族的滕用雄、滕用伟、滕用庄、滕用严共同担任海欣食品实控人，且持股比例占据前4名，分别持股18.67%、9.41%、8.84%、7.99%。而只有滕用严担任公司高级管理人员职位。
从股价表现来看，一年内海欣食品较最高价10.47元下跌42%，自2021年1月8日至今，股价从8.60元下滑至6.08元。
不是第一次？为业绩下滑自愿降薪
其最新财报显示，今年前三季度，公司实现营收10.82亿元，同比增长1.44%；实现净亏损3065.78万元，业绩同比下降146.47%。其中第三季度实现营收3.94亿元，同比下降1.35%；实现净亏损663.64万元，业绩同比下降128.39%。经营业绩出现大幅下滑。
对此，近日发布的降薪公告显示，公司高管本着对经营环境的持续关注与高度责任感，为表明与公司共度危机的决心，提振公司全体员工的信心，自愿提出降低2022年度薪酬。
具体调整方案为，以2021年薪酬方案为基准，总经理滕用严薪资调减52%、财务总监郑顺辉薪资调减19%，副总经理、董事会秘书张颖娟薪资调减11%。调整后，三人的月薪总额(12个月)分别为42万元、61万元和36万元。调整后的薪酬方案自2022年1月1日起生效。
事实上，这不是海欣食品第一次出现“负荆请罪”的现象。
风口财经发现，早在2017年上半年，公司营收3.63亿元，净利润为-1726.13万元，同比下降280.93%。对于彼时业绩的“变脸”，海欣食品归结于受行业持续低价竞争的影响，报告期内除鱼极系列高端产品销售金额和毛利率增长外，其余产品的销售金额和毛利率均出现不同程度的下降。转眼至同年8、9月，董事长滕用雄、副总经理兼董事会秘书林天山陆续辞职。
食品公司提价成“潮流”
除了高管降薪外，海欣食品已于2021年11月3日宣布对旗下部分产品提价。
公告显示，鉴于各原材料、人工、能源、运输等成本持续上涨，为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展，经公司研究并审慎考虑后决定，对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等，新价格自2021年11月3日起按各产品调价通知执行。
风口财经发现，在海欣食品之前，安井食品、恒顺醋业、洽洽食品等食品公司也纷纷发布提价信息，最高上调15%。而涨价潮背后，均是不同程度的业绩下滑。
对于食品企业的涨价潮，国泰君安表示，直接提价是应对成本上涨的短期策略，而产品结构提升是吨价和盈利提升的长期动力。相比于老品直接提价，高端化新品推出、品类升级更易使消费者接受，更有利于维护价格体系和既有的优势格局。国内消费升级趋势持续，大众品龙头公司的产品结构升级尚有较大空间，高端化是长期趋势，为盈利提升带来持久动力。
据悉，速冻食品行业存在季节性特征，海欣食品在此前发布的半年报中提到，通常每年的第二季度因天气炎热以及渠道和客户需求减弱为全年销售淡季；第四季度因天气寒冷，下游火锅餐饮相对火爆，同时居民家庭消费也相对频繁，对火锅料制品的需求量大，为全年销售最旺季，因此公司营业收入具有明显的季节性波动特点。