频频热搜之下，“天水麻辣烫”热度持续升温。因属于是甘肃省天水市“唯二”A股上市公司，主业又是麻辣烫中不可或缺的食材金针菇，众兴菌业(002772.SZ)接过了借文旅热度炒作的大旗，录得3天2板，累计涨幅达26.08%。作为国内食用菌行业龙头，众兴菌业有着哪些往事，又有何新布局?
众兴菌业(图源：公司官网)
金针菇日产能全国第二
公开信息显示，众兴菌业成立于2005年，是一家专业从事食用菌研发、工厂化培植与销售的现代农业企业，主要的产品为金针菇和双孢菇鲜品。2015年，众兴菌业登陆深交所，目前，其实际控制人为陶军，持股比例28.03%。
作为一家食用菌生产企业，截至2023年6月底，众兴菌业已在甘肃、陕西、山东、江苏、河南、吉林、四川、安徽、湖北等地建立生产基地，日产能达1115吨，其中，金针菇日产能745吨，双孢菇日产能360吨。据华西证券研报，众兴菌业金针菇日产能居于全国同行业第二。
众兴菌业羲皇金针菇(图源：公司官网)
受限于食用菌生产、消费季节性波动大的特点，众兴菌业业绩自上市以来并不稳定，数据显示，2020年-2022年，公司分别实现营收14.83 亿元、15.56亿元、19.70亿元，同比增长28.32%、4.92%、26.61%;对应归属净利润分别为1.89亿元、0.55亿元、1.58亿元，同比增长176.24%、-70.91%、188.08%，波动剧烈。
去年前三季度，公司营收仅同比微增0.53%，但归属净利润却大增48.28%至1.76亿元。对于业绩增长，公司称，主要原因系2023年上半年公司食用菌产品销售均价高于上年同期，尤其是金针菇产品的销售价格同比有较大幅度上涨。
股价方面，自去年10月份以来，众兴菌业就长时间低于每股净资产，直至本次“天水麻辣烫”的“泼天富贵”加身，而低估值也是市场对其进行炒作的原因之一。截至3月15日收盘，该股收于8.75元/股。
此前跨界“酱酒”未果
业绩波动较大，众兴菌业也曾积极寻找新的利润增长点，以增强抵御风险的能力，比如，在2021年业绩大降时，公司就盯上了彼时风头正劲的“酱酒”。
2021年6月20日晚间，众兴菌业曾披露称，公司与刘见、刘良跃就公司收购其持有圣窖酒业100%股权初步达成合作意向并签署了《股权收购合作意向书》，众兴菌业以现金方式收购刘见、刘良跃持有的圣窖酒业100%的股权。
圣窖酒业成立于2011年，号称具备储酒能力60000吨、年酿酒能力3500吨的生产规模。众兴菌业称，通过此次收购将实现公司的双主业发展。沾酒就涨，众兴菌业也不例外，6月21日开盘，公司一字涨停，但需要注意的是，在公告出来之前，该股股价已提前连涨4天，由此引发市场对于是否存在内幕交易的质疑。
后续，众兴菌业并未收购成功，在8月25日即决定终止此次交易，但这一决定直至10月16日才对外披露，因此，众兴菌业被深交所给予通报批评的处分。如今，再回看当年的交易标的，圣窖酒业已经多次沦为失信被执行人，法定代表人被限消。
相较于跨界酱酒的不靠谱，公司另一利润增长点“虫草”进展相对顺利，去年12月份，众兴菌业在投资者互动平台称，由公司全资子公司天水众安生物科技有限责任公司建设实施的北虫草项目已于今年年初开始小批量试生产。截至同年6月30日，公司北虫草产品实现营业收入349.16万元，占公司上半年营业收入总额的0.34%。
“热衷”于委托理财
值得一提的是，众兴菌业还是一家偏爱买理财的公司。今年1月19日，公司刚刚赎回了使用闲置自有资金认购的5000万元的“国泰君安私客尊享FOF 1110号单一资产管理计划”产品，该笔理财使其获得了126.22万元的收益。
2023年初，众兴菌业曾披露，将在确保不影响正常运营和资金安全的前提下，使用不超过12亿元的闲置自有资金进行委托理财，而根据最新披露，公司在过去一年的时间里，累计赎回了5亿元的理财产品，获得收益1884.33万元，目前尚在存续期的产品额度仍有2.8亿元。
热衷购买理财，意味着公司账面上有着大额的货币资金，但在实际经营时，众兴菌业却又频频“举债”。去年三季报显示，公司短期借款余额3.35亿元，较年初增加123.10%，主要原因系为生产经营需求及保持流动性增加银行借款所致。同期，公司存续长期借款14.13亿元，二者合计超17亿元。
借款带来财务费用，去年前三季度，众兴菌业产生财务费用3369.75万元，同期，公司投资收益仅1008.41亿元。此外，买理财也不总是赚钱，公司2021年购买的一款产品亏损幅度曾达35%，亏去3000余万元，由此，理财带来的效果尚待商榷。
在3月15日涨停后，众兴菌业登上龙虎榜，华鑫证券北京光华路营业部、国泰君安上海松江中山东路营业部、中国银河证券北京太阳宫营业部、开源证券西安西大街营业部等多个知名游资常用席位在列。