来源 :纵横乳业2025-11-02
当乳业深陷价格战与增长疲软之际，新乳业却交出了一份净利润激增31.48%的三季报。其低温业务连续多季度双位数增长，成为行业低迷中的“异类”。这背后并非偶然，而是依靠对“鲜战略”的极致专注——从菌种研发、308供应链到情感营销，新乳业用一套闭环逻辑，证明了传统行业仍能靠“价值深耕”逆袭。
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低温赛道异军突起
在行业整体销量承压的背景下，新乳业前三季度营收84.34亿元，净利润同比增长超三成，净利润率提升1.63个百分点。
其核心驱动力来自低温业务：三季度低温鲜奶与酸奶均实现双位数增长，其中低温酸奶增速快于鲜奶，推动产品结构持续优化。这一表现与行业价格战下的普遍利润收缩形成鲜明对比。
02
“鲜战略”定力
新乳业的增长并非跟风多元化，而是长期锚定“鲜立方战略”的结果。面对供应链复杂、渠道要求高的低温领域，新乳业选择承担高成本挑战，将资源聚焦于构建“新鲜”标签。
通过放弃短期风口诱惑，其低温业务从产品特性升维为品牌核心价值，形成了差异化竞争的基石。
03
科技双轮驱动
为支撑“鲜”的战略，新乳业在生物与数字科技两端构建护城河。生物科技上，依托2000株乳酸菌菌种库开发功能型产品，并通过牛种溯源提升免疫球蛋白保留率，重新定义“营养鲜”。
数字科技上，打造“308极致供应链”——3小时下单、0点灌装、8点送达，以数据驱动实现新鲜度可量化、可感知，同时通过DTC渠道直接触达用户，沉淀私域流量。
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情感链接
新乳业将“新鲜”从产品属性延伸为情感符号，通过微短剧《中国式新鲜》等年轻化内容，连接当代青年的育儿观与生活态度。
此外，联合航司、非遗IP及世运会等场景，打造“鹊桥航班”“非遗新国潮”等事件，让品牌成为节日仪式与城市文化的载体。一句“生活要新鲜，今天不改天”，精准击中消费者对即时幸福的渴望。
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行业启示
新乳业的案例重新诠释了“一招鲜”的内涵：在高度同质化的行业中，通过战略耐心、科技硬实力与情感软价值的协同，构建系统性优势。
其“中国式新鲜”路径，为面临成本攀升与竞争加剧的制造业提供了转型范本——唯有将核心价值转化为可执行的产业链能力，才能在不确定性中持续增长。