来源 :CTI华测检测2024-12-16
2024年12月3日和12月5日华测FACH管理培训中心在卡士乳业(深圳)有限公司的深圳厂和苏州厂，开展了GB12693《食品安全国家标准乳制品良好生产规范》标准和审核培训活动，旨在提升食品安全管理水平和员工质量意识。
▲卡士乳业深圳厂培训合影
▲卡士乳业苏州厂培训合影
本次培训回顾
此次培训特邀了华测FACH管理培训中心的高级讲师井庆楠主讲。井老师在乳制品GMP领域拥有丰富的实践经验和深厚的专业知识，她通过生动的案例和深入浅出的讲解，为学员们带来了一场精彩纷呈的知识盛宴。
▲华测FACH管理培训中心井庆楠老师授课
在培训过程中，井老师详细介绍了GB12693《乳制品良好生产规范》标准的起源、基本概念、原则以及实施要求。她强调了乳制品生产过程中环境控制的重要性，并详细阐述了如何确保各个环节都符合GMP标准的要求。企业主要负责人表示，这是一堂最生动的标准讲解课，通过此次培训，他们坚信卡士乳业可以为消费者提供更加安全、优质的低温乳制品。
为提升乳制品质量的双向奔赴
此次培训活动的圆满落幕，不仅标志着卡士乳业员工专业素养与技能水平的显著提升，更彰显了卡士乳业在质量和食品安全管理领域的高度重视与不懈追求。
通过双方的紧密合作与共同努力，持续为消费者带来更加安全可靠、品质卓越的乳制品。
同时，华测FACH管理培训中心也将一如既往地提供高质量的培训与服务，携手企业共同推动食农行业的健康发展，为消费保驾护航。
关于我们
华测FACH管理培训中心
华测FACH管理培训中心隶属于华测检测认证集团食农及健康产品事业部，已在深圳教育局注册，并获得“民办学校办学许可证”。管理培训中心致力于食品、农产品、化妆品、保健食品、健康产品领域的质量管理与检测技术方面的专业培训，分别在上海、南京、成都、北京、天津、广州、深圳、青岛、厦门、沈阳等二十余处设有分支机构。
管理培训中心现有具备多年行业工作背景及丰富授课经验的讲师六十余名，各类专业课程百余门。可为企业质量与安全管理水平提升提供全面解决方案。