来源 :海川智能机器2024-08-09
立秋一过,就迎来了传统意义上的秋季。在这个季节转换的节点,人们遵循着古老的习俗——“贴秋膘”,通过增加肉类等营养丰富的食物来滋补身体,以抵御即将到来的寒冬。家家户户的餐桌上,各式肉类佳肴成为了不可或缺的主角。

然而,在享受美食的同时,肉类的高效、精准称重却成为了食品加工与零售环节的一大挑战。海川智能防粘型微机组合秤以精心的设计与创新技术,为商超、线上等销售渠道的包装肉类称重带来便捷与品质保障,让“贴秋膘”的每一份食材都恰到好处。
肉类称重的难点与挑战
粘附与残留:肉类表面油脂丰富,易在秤盘上形成粘附,难移动,不仅影响称重精度,还增加了清洁难度。
精准快速:肉类单价较高,重量偏差大容易引起消费者的不满和生产商的损耗增加,同时称重速度不能太慢,否则易引起肉类变质。
保护品相:肉类作为生鲜食品,其品质品相的好坏会影响消费者的购买意愿,因此称重过程中,保持干净卫生的生产环境至关重要。
海川智能防粘型微机组合秤的解决之道

海川智能防粘型微机组合秤
01
进料方式灵活多样
海川智能防粘型微机组合秤提供振动、螺杆、皮带输送等多种进料方式可选配置,根据肉类形态(肉块、肉片、肉末)及加工需求灵活调整,确保肉类平稳地进入称重区域,减少人为干预,提高自动化水平。
02
刮式料斗设计
独特的刮式料斗设计,有效防止肉类在下落过程中粘附于料斗内壁,使物料下落更加顺畅,减少残留,保持秤盘清洁,还能提升称重精度和效率。
03
三层料斗带记忆斗
采用三层料斗设计,并配备记忆斗功能,能够实现连续、稳定的称重输出。这一设计不仅提高了称重速度,还通过减少单次称重误差的累积,进一步提升整体精度。
04
可保持冷冻环境
为了防止肉类变质,肉类生产往往要在低温环境下进行。海川智能防粘型微机组合秤可在冷冻环境下保持正常运转,确保产品安全新鲜。

海川智能防粘型微机组合秤以其卓越的性能和创新的设计,为包装肉类产品的称重带来了革命性的改变,不仅提高了工作效率和精度,还保护了产品的品质品相,为“贴秋膘”这一传统习俗增添了现代科技的智慧光芒。
海川智能也提醒您,在“贴秋膘”的同时,我们也应注意合理搭配膳食,适量摄入肉类,选择新鲜、优质的肉类食材,避免过度油腻和暴饮暴食,让“贴秋膘”更加健康、美味。

高效生产,从清洁开始——带你细看海川智能设备的细节设计
07-19

“雪糕刺客”成真了,冰淇淋中的金属碎屑怎么避免?
07-05

从奥运餐桌到全球市场,海川智能赋能植物性食品产业
7-26