三只松鼠等头部企业加强电商新流量投入，2023年“双十一”期间休闲食品品类销售额下降10%，但整体食品饮料销售额同比增长

　　2023年“双十一”期间，休闲食品在线销售出现略微萎缩，均价有所回落。不过，食品饮料整体销售额增势稳健，达到558亿元，同比增长7.5%，增势快于整体电商平台（2023年“双十一”期间全网销售额1.14万亿元，同比增长2.1%）。休闲食品品类销售额下降10%，但这可能是休闲食品品类自身渠道结构调整所致，而非市场空间的缩小。休闲食品公司的主要电商布局策略也在向多平台发展，如三只松鼠加强了电商新流量的投入力度，打造“抖音+n”的线上布局。从销售均价来看，各线上头部休闲食品公司销售均价较去年同期均有所回落，且线上平台价格带亦向高性价比方向调整。消费者对健康属性的产品需求持续增加，具备健康属性的产品更受消费者青睐。风险方面，需要注意线上流量下滑超预期、成本价格波动风险和食品安全风险。