熊猫乳品取得干酪切割装置专利，可实现对干酪块的切割长度控制

　　金融界2024年1月29日消息，据国家知识产权局公告，熊猫乳品集团股份有限公司取得一项名为“一种干酪切割装置”，授权公告号CN220389674U，申请日期为2023年7月。

　　专利摘要显示，本实用新型公开了一种干酪切割装置，包括：多个容纳体，每一容纳体均由容纳腔以及环绕该容纳腔的壁构成，壁上贯穿地设有环形孔，环形孔将壁分别内壁和外壁，多个容纳体之间拼接，多个容纳体之间的环形孔相连通，相邻两个容纳体之间设置有与容纳腔连通的缝隙，缝隙成形于相邻两个容纳体的内壁上。本实用新型结构设计合理，通过设置可拆卸拼接的多个容纳体，且相邻两个容纳体之间具有缝隙，可通过切割刀穿过缝隙实现对干酪块的切割，如此使得切割后的干酪块在高度方向上的长度得以控制，可达到适合的长度。