来源 :深交所互动易2021-12-28
cninfo678631问海融科技(300915)请问公司获得科技进步二等奖的专利，有没有应用于哪款产品之中？公司0反式脂肪酸的奶油相比于含有反式脂肪酸的奶油价格贵多少？
2021-12-25 20:29:33
海融科技答cninfo678631
1、公司获奖项目“食品工业专用油脂升级制造关键技术及产业化”，由江南大学食品学院牵头，海融科技为该项目合作单位成员之一。项目团队通过联合攻关，创新完善了专用油脂加工的基础理论体系，攻克了非氢化专用油脂的核心加工技术，全面推动了我国相关加工食品的升级换代和健康化，为保障人民健康，推进健康中国建设贡献了力量。非氢化植物油是公司的主要原材料之一，应用于奶油、巧克力、焙烤油脂、冰激凌浆、卡仕达酱、蛋挞液等烘焙原料产品，为合作伙伴提供安全、时尚、美味的烘焙解决方案。2、公司的奶油产品均符合我国《预包装食品营养标签通则》的规定，据此将产品中的反式脂肪（酸）含量标识为零。
2021-12-28 16:27:05