华绿生物（300970.SZ）战略布局再落一子，高端食用菌版图加速扩容。
3月23日，华绿生物发布对外投资公告，公司拟与文山市人民政府签订《投资协议》，拟新建日产50吨鲜品黄牛肝菌（见手青）工厂化生产项目，项目总投资额约2亿元，满产状态下年产量可达1.8万吨。
这是公司继年初布局鹿茸菇项目后，再度落子高端珍稀食用菌赛道，标志着其产品结构升级与全国产能布局进入加速落地期。
长江商报记者注意到，此番大手笔扩产的背后，是华绿生物经营基本面的全面回暖与资产实力的持续夯实。公司2025年迎来关键业绩拐点，全年预计归母净利润1.0亿元—1.3亿元，成功实现扭亏为盈。
二级市场方面，伴随业绩扭亏与产能扩张双重预期，华绿生物股价持续走强。截至2026年3月24日收盘，公司股价报23.67元/股，较上年同期的11.92元/股上涨约98.6%。
拟2亿加码珍稀菌产能
3月23日，华绿生物发布对外投资公告，公司拟与文山市人民政府签订《投资协议》，在云南省文山壮族苗族自治州文山市境内新建日产50吨鲜品黄牛肝菌（见手青）工厂化生产项目，项目总投资额约2亿元，规划占地面积约220亩，满产状态下年产量可达1.8万吨。
从项目价值来看，黄牛肝菌（见手青）作为西南特色高端食用菌，具备天然稀缺性与高附加值，市场价格与盈利空间显著高于金针菇、真姬菇等传统品种，项目达产后将直接打开公司盈利天花板，构筑第二增长曲线。
长江商报记者注意到，西南地区已成为公司产能扩张的核心阵地。2020年12月，华绿生物与重庆万盛经开区签约总投资10亿元的珍稀食用菌工厂化种植及深加工项目，该基地占地234亩，年产金针菇5万吨，占据西南市场份额近七成，是西南地区单体规模最大的智能化蘑菇工厂，为公司抢占西南消费市场奠定基础。
华绿生物此次落子云南文山，将与重庆基地形成西南双核联动，依托当地气候资源与产业政策优势，打造高端珍稀菌生产高地，完善西南地区全品类供应网络。
事实上，2026年开年，公司产能扩张动作密集。1月16日，华绿生物公告拟投资3亿元在河南确山建设年产5万吨鹿茸菇工厂化项目，占地面积约200亩，瞄准另一高毛利珍稀菌品种。加上此次计划的2亿元黄牛肝菌项目，公司年内合计投资5亿元加码高端产能，彰显从“量的扩张”转向“质的提升”的战略决心。
2025年最高预盈1.3亿
公开资料显示，华绿生物成立于2010年，2021年登陆创业板，是国内食用菌工厂化生产领域的核心企业之一，主营业务为食用菌研发、种植与销售，营收结构高度聚焦主业。
从最新经营数据来看，2025年华绿生物迎来关键业绩拐点，成功实现扭亏为盈。预计全年实现营收12亿元—14亿元，同比增长16.27%—35.64%；预计实现归母净利润1.0亿元—1.3亿元，2024年为亏损4756.56万元，同比实现大幅反转；扣非归母净利润同样预计在1.0亿元—1.3亿元区间，盈利质量显著提升。
细分至季度表现，2025年前三季度，华绿生物经营已呈现强劲复苏态势。当期实现营收8.68亿元，同比增长17.98%；归母净利润1633.35万元，同比大增146.55%；扣非净利润1552.95万元，同比增长142.91%。盈利能力方面，前三季度公司毛利率8.94%，同比提升3.93个百分点。
公司表示，业绩的提升主要得益于销售单价与销售量的同步增长。一方面，食用菌行业经过长期调整后，于2025年下半年企稳回暖，市场行情向好推动公司主要产品价格进入上升通道；另一方面，公司产能扩大带动销售量增加。上述因素综合影响使公司毛利率提高，归母净利润较上年同期大幅增长并实现扭亏为盈。
从收入结构来看，华绿生物主营业务突出，主营业务收入占总营收比例常年保持在98%以上。2024年，金针菇实现收入7.14亿元，占总营收比重69.15%，真姬菇收入2.63亿元，占比25.44%，两大核心产品构成公司收入基本盘。
2025年上半年，这一结构保持稳定，金针菇实现收入3.26亿元，营收占比65.41%，真姬菇实现收入1.35亿元，营收占比27.07%，核心产品竞争力稳固，为业绩复苏提供了坚实支撑。
此外，长江商报记者注意到，在资产规模方面，公司整体实力持续增强，2020年—2024年，公司总资产由11.65亿元增长至23.06亿元，期间增幅达到97.94%。截至2025年前三季度，公司总资产同比增长2.34%至23.57亿元，创下历史新高。
二级市场方面，伴随业绩扭亏与产能扩张双重预期，华绿生物股价自2025年中期以来持续走强，市场估值逐步修复。截至2026年3月24日收盘，公司股价报23.67元/股，对应总市值29.02亿元，股价较上年同期11.92元/股上涨约98.6%。