来源 :中国供销合作网2026-06-18
近日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所与江苏华绿生物科技集团股份有限公司在云南文山市正式签订牛肝菌技术授权合作协议，全面落地转化昆明食用菌研究所核心专利及多款自主选育牛肝菌新品种，双方将整合技术、产业、市场优势开展深度协作，推动红牛肝菌（见手青）、中菌黄见手青1号、黑牛肝菌三大品类菌种与栽培技术实现产业化应用，助力文山市珍稀食用菌产业规模化、高质量发展，为乡村振兴筑牢产业根基。
据悉，江苏华绿生物科技集团股份有限公司与文山市人民政府已于近期签署总投资2亿元的合作协议，建设牛肝菌工厂化栽培基地。项目一期占地约220亩，建成后可实现年产鲜菇1.8万吨、日产鲜菇50吨，文山市将借此打造全国规模最大的红牛肝菌（见手青）、中菌黄见手青1号、黑牛肝菌综合生产基地。
本次产业化落地的技术根基，源自中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所多项自研成果。其中，“中菌黄见手青1号”是研究所2024年经云南省种子站审定通过的国内首个牛肝菌新品种，拥有完全自主知识产权，栽培稳定性突出，搭配研究所红牛肝菌、黑牛肝菌配套栽培专利技术，以自主研发三大牛肝菌品种为工厂化量产提供了坚实保障。
活动现场，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）党委书记、所长孙达锋与江苏华绿生物科技集团股份有限公司董事长余养朝围绕企业产业化布局、科研技术优势、合作规划、产业发展前景等方面，详细介绍本次牛肝菌技术授权合作的具体方案，阐述食用菌产业融合发展的新思路与新举措。参会代表就食用菌产业培育、技术推广、招商引资、就业带动等内容积极建言献策，现场氛围热烈。文山州委常委、文山市委书记蒋俊表示，此次合作必将为文山市菌菇产业及周边相关产业发展注入强大动力，文山市将充分运用好这一合作契机，全力将菌菇产业打造成为文山市的标杆产业，助力企业发展壮大，更好地带动群众增收致富。
会上还举行了文山市食用菌产业发展顾问、农业招商引资顾问颁证仪式，聘请中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）党委书记、所长孙达锋为文山市食用菌产业发展顾问，聘请江苏华绿生物科技集团股份有限公司董事长助理、云南华绿生物科技有限公司执行董事余清、文山市滇珍菌业有限公司总经理汪祥飞为文山市农业招商引资顾问。
此次合作是科研院所、龙头企业、地方政府深度联动的生动实践。下一步，昆明食用菌研究所将发挥科研、技术及行业资源优势，持续深化技术攻关与成果转化，以科技助力当地珍稀食用菌产业规模化、高质量发展，夯实乡村振兴产业根基。
（责任编辑：李安）