来源 :手机凤凰网2021-09-14
近年来，金种子集团一直在打造金种子生态文化园工业旅游胜地，包括金种子生态文化产业园、老酒厂的酿造车间等景点，已经成为市民休闲健身地，每年还会迎来大批外地游客观光旅游。日前，金种子生态文化园的重要组成部分——金种子酒文化博物馆布展基本完工，有望于9月份开放。
金种子酒文化博物馆
酒文化博物馆是工业旅游胜地，是展示白酒历史的核心景点。金种子酒文化博物馆于今年5月份开始布展，目前布展已经基本结束，正在收尾。布展内容纵跨数千年，包括白酒起源，“中原酒都”阜阳古代、近现代酒文化，白酒科技探寻以及金种子酿造技艺等。
整个布展内容将阜阳酒文化、金种子酒文化置于中华酒文化宏阔的背景下，通过介绍中国白酒的文化历史，重点发掘展示阜阳息息相关的酒文化传奇、典籍资料、人文历史、酿酒技艺等内容，突出阜阳是中华酒文化的重要发祥地之一。
在结构构造上，金种子酒文化博物馆造型像一个巨大酒桶，一楼有前厅、休息区、阅读区等;二楼有序厅、酒道文化区、民俗酒令展区、观景区、调酒区、酒令互动区等;三楼有金种子酿酒工艺传承、明酒酿造工艺情景展示、美酒窖藏情景展示、明代正德酒肆(西湖酒肆)情景体验区等;四楼为3000年中华美酒文化、500年古颍州酒文化、72年金种子建厂史展示区等。
“目前，金种子酒文化博物馆还有一些互动体验类项目正在完善，初步定于9月份面向公众免费开放。”金种子集团相关工作人员介绍说，“包含金种子酒文化博物馆在内的整个工业旅游景区将按照4A级景区打造，开放后将成为展示阜阳酒文化的一扇窗口。”