来源 :大湖股份2024-04-12
4月12日，常德市委副书记、统战部部长刘国龙，市人大常委会副主任石玉林，市政协副主席邓彬彬，市委副秘书长杨模兵，市政府副秘书长彭智明，市人大农业和农村委主任委员彭海涛，市农业农村局党组书记、局长蒋颖群，市畜牧水产事务中心党委书记吴新涛，市市场监督管理局党组副书记、副局长周轶一行到大湖股份预制菜产业园考察调研。常德经开区党工委委员、管委会副主任彭宏武陪同调研。大湖水殖股份有限公司董事长罗订坤，董事、德山酒业董事长郭志强等公司高管陪同汇报企业情况。
△实地考察大湖股份预制菜产业园
在大湖股份预制菜产业园，刘国龙一行实地参观了加工中心和研发中心，详细了解了大湖股份预制菜的产品品类、市场销售等情况，对大湖股份预制菜良好的发展势头给予充分肯定，并鼓励企业要坚定信心，认真研究市场，依托优质水产品资源，将资源优势转化为发展优势，把企业经营好、发展好。
大湖股份从食材生态原产地、标准化生产基地、冷链物流系统、销售一体化等多个方面打造从湖面到餐桌安全、健康、诚信产业链。拥有多个超万亩优质湖面资源和合作溯源基地，先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、有机产品认证，产品实现可溯源管理。建立了大湖股份预制菜产业园，严格依据工艺标准、卫生标准生产，实现标准化、规模化、产业化生产。
△大湖股份预制菜加工生产线
大湖预制菜以品质和口味为产品内核，打造了鱼头、甲鱼、小龙虾等多个市场认可度高、消费者满意的“拳头产品”，荣获了“大湖双椒鱼头—2022 年度湘菜预制菜”、“大湖股份—全国湘味预制菜卓越品牌”、“大湖鱼头系列—2023湖南省文化旅游商品大赛金奖”，“大湖鱼头系列—中部农博会金奖”、“2023中国农业百强标志性品牌”等荣誉。目前公司预制菜产品已深入各大商超与电商平台，产品销售已辐射华东、华中、华南、西南、华北区域，在北上广深等一线城市更是受到广泛欢迎。
△新品大湖鲜熬鱼头汤
△新品大湖黄焖甲鱼煲
△大湖股份部分预制菜
未来，大湖股份将加强产品研发和加工能力，以自有优质水产品为核心，充分发挥公司在产业链上的优势，大力发展水产品预制菜。充分挖掘消费者多元化、个性化的消费需求，打造更丰富的消费场景，并创新开发更多优势预制菜产品，将便捷、美味、健康、安全的预制菜送至消费者餐桌上。