4月23日，三元股份披露了2025年业绩报告，实现营业收入63.4亿元；剔除参股企业长期股权投资减少相关影响因素，实现归母净利润2.71亿元，同比增长395%；实现扣非归母净利润2.52亿元，同比增长744%。
透过这份年报，我们发现，2025年尽管三元股份因主动收缩低效业务导致营收阶段性下降，但盈利质量大幅提升；剔除法国子公司减值及参股企业长期股权投资减少等非经常性因素后，归母净利润取得了爆发式增长……这些都是三元股份充分践行“有利润的收入、有现金流的利润”经营理念取得的阶段性成果，也是企业坚定不移地走长期主义道路的具体体现。
特别是三元股份集中资源打造的“三元北京鲜牛奶”大单品，更是赢得了渠道和终端的广泛关注，上市即热销，助力企业交出了这份主业利润爆发式增长的成绩单。
图片来源：三元股份
这种良好的发展态势还在延续。同天披露的2026年一季报显示，报告期内三元股份实现营业收入17.21亿元，同比增长4.46%；实现归母净利润1亿元，同比增长14.28%。
聚焦北京，深耕低温
鲜酸并行双轮驱动业绩增长
新乳业认为，三元股份的高质量增长，并非源于简单的市场规模扩张，而是战略聚焦下“压强式”投入的回报。真正的长期主义，是建立在对自身定位和发展趋势的清晰认知基础之上的，三元股份坚定践行的“聚焦北京、深耕低温”核心战略布局，就充分彰显了这一点。
图片来源：三元股份
首先，为什么是“北京”？
近几年来，在全国性乳品企业的价格冲击和渠道挤压，以及新锐网红品牌、本土中小企业的影响下，消费者的注意力逐渐被分化，区域性乳业龙头面临严峻的增长压力，在守住“护城河”的同时，也必须实现差异化突围。而它们更大的优势，就是消费者的地域认同。
对于首都市民来说，三元股份可以借“北京”入心。三元股份生于北京，长于北京，扎根北京已有70年，始终以优质的产品守护北京市民的“奶瓶子”，在每一个北京消费者的心中都留下了深深的烙印，早就形成了“北京牛奶＝三元牛奶”的鲜明印象，情感联结的浓度和韧性不言而喻。随着“北京”系列产品的上市，三元股份将首都市民对“北京”的这种地域认同，成功转化为对产品消费认可，有效带动了销量的提升。
而面向外地游客，三元股份又可以借“北京”出圈。作为首都，北京不仅是全国政治、经济、文化中心，还拥有深厚的历史底蕴和丰富的旅游资源，2025年接待游客3.9亿人次，旅游总花费7159.3亿元。包装上印有“北京”二字和地标建筑的三元“北京”系列产品，不仅能缓解游玩的疲惫，及时补充能量，更是天然的打卡神器，为旅途增添惊喜与亮点，成为很多外地游客心选的北京新特产。
其次，为什么是“低温”？
在当前乳制品行业整体承压的背景下，低温液态奶逆势突围，渗透率不断提升，凸显增长活力。行业数据显示，2021年至2025年，中国低温液态乳制品行业的市场规模由811亿元增长至946亿元，复合年增长率为3.9%。预计到2030年，中国低温液态乳制品市场的零售销售价值将达1230亿元，2025年至2030年的复合年增长率为5.4%。
而区域型乳业龙头的另一张王牌，就是近。牧场离工厂近，工厂离市场近，能够更快速地为消费者提供更鲜活的产品，这是全国性乳业龙头和新锐网红品牌都无法快速复制的“新鲜”优势。
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2025年9月，三元股份推出了第一支战略大单品“三元北京鲜牛奶”。该产品甄选100%自有奶源，原奶均来自首农畜牧旗下牛场，从牧草种植、奶牛养殖全链路自控，确保产品品质过硬。加工工艺上，采用先进的72℃低温巴氏杀菌工艺，更大限度保留乳铁蛋白、免疫球蛋白lgG、过氧化物酶等活性物质与鲜甜口感，每100mL的蛋白质含量达3.5g。
凭借优良的口感、丰富的营养和“不惜成本”的7天短保标准，“三元北京鲜牛奶”上市至今，备受广大消费者青睐。凯度数据显示，截至2025年末，三元低温鲜奶在北京市场份额稳居第一，市场占有率超过50%且持续增长。
“三元北京鲜牛奶”首战告捷后，2026年1月，三元股份又推出了“三元北京酸奶”。该产品秉承“天然配料、自然味道”的核心主张，以“100%自有奶源+原生优质菌株+天然水果”的组合，重新定义天然酸奶标准，精准满足了消费者对酸奶的健康需求。
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更值得一提的是，在竞争格外激烈的低温酸奶市场，“三元北京酸奶”为消费者提供了科学可信的选购依据：中国质量认证中心“清洁标签产品0级”要求配料中不含香精、色素、防腐剂等国标中允许使用的添加剂，且生产全程无添加剂添加或带入风险；中轻检验“天然配料食品”评价则聚焦配料天然性，覆盖了原料溯源、生产工艺、成分检测全流程。双重权威背书，构建起了消费者信任的“品质防火墙”。
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随着大单品策略逐步铺开，三元股份还构建起了双代言人矩阵：国民演员葛优精准覆盖中老年消费群体，激发消费者情感共鸣，夯实老字号信赖底色，新生代偶像丁禹兮则主要面向Z世代年轻客群，为品牌注入了年轻化基因。
上市两个月，“三元北京酸奶”全网社交话题曝光超2亿次，跻身京东低温酸奶热销榜TOP3，市场热度、终端动销双双走高。叠加“三元北京鲜牛奶”的持续放量，2026年一季度，三元股份的低温业务迎来“开门红”，也充分验证了聚焦战略的正确性与可持续性。
全产业链赋能，渠道制胜
锻造区域型龙头乳企发展新标杆
两款“北京”系列产品的成功接力，表面是单品突破，背后则是三元股份全产业链协同能力的体现以及渠道上的不断拓展完善，这些都为区域型乳企树立了高质量发展的新标杆。
在长期深耕乳业的过程中，三元股份已经构建了从牧场到工厂，再到物流配送的完整低温乳品生态系统：
在奶源端，三元食品所依托的首农食品集团，在京津冀等核心区域构建了规模化、现代化的奶源基地体系，目前已拥有28座现代化奶牛场，奶牛存栏量超过10.5万头，日产鲜奶达1700吨以上。并且，自有牧场奶源在新鲜度、品控和供应链稳定性上具有明显优势，特别是对于低温产品，原奶质量直接决定了产品口感和安全性。
在加工端，作为国家高新技术企业、中关村高新技术企业、国家技术创新示范企业和首批国家级两化融合示范企业，三元股份拥有国家认定企业技术中心、博士后科研工作站、国家乳品加工技术研发分中心等创新平台，研发实力突出，技术壁垒雄厚。“三元北京鲜牛奶”应用的72℃低温巴氏杀菌工艺，“北京三元酸奶”应用的经典发酵工艺，不仅精准匹配低温乳品对新鲜度与营养留存的严苛要求，也深度贴合京津冀地区消费者对本地化、高品质乳品的偏好。
众所周知，低温乳品的新鲜度与时间长短高度关联，高效的冷链物流是保证产品品质的关键。因此，在生产配送环节，三元股份启动夜间生产，并打造了“T+0”配送模式，即当天生产、当天上架，24小时内送达，为消费者创造更鲜活的饮奶体验。
图片来源：三元股份
结语
当前，中国乳业已从规模扩张进入价值深耕的新阶段，认清形势战略重塑，打造坚韧的内核，才能更快地走出阵痛期，真正实现长期主义。
三元股份坚定践行“聚焦北京，深耕低温”的战略，凭借其全产业链的协同效能、精准的渠道深耕以及对消费需求的敏锐响应，重点打造大单品，实现鲜酸并行双轮驱动，已然探索出一条依托区域、做强本地的差异化高质量发展路径，不仅为自身打开了利润增长的上升通道，也为区域型乳企在存量竞争中实现价值突围，提供了可借鉴的发展样本。