来源 :上证e互动2022-01-05
老白干酒(600559)据贵公司重大资产重组报告书披露，湖南武陵采用传统酱香酒工艺。在喜欢酱香白酒的广大酒友中，高耗粮作为酱香白酒的一大特点众所周知，季克良先生曾说酱香白酒出酒率低，大约要5斤粮食出1斤酒。作为一个酱香白酒爱好者，我想问问您湖南武陵酒的出酒率大约是多少斤粮食出1斤酒？您对我的提问一直在打太极。也许从原料入手可以解开武陵酒产能利用率高达130%的真正原因。
您好，武陵酒是酱香型白酒，按酱香型白酒的工艺，当年生产的基酒需要储存老熟后才能生产成品酒销售。武陵酒的成品酒是由不同年份、不同轮次、不同浓度的基酒相互勾调而成，因此某一年份的基酒可能在未来数年都会作为成品酒出现。因此不能按您那样简单计算。