来源 :上证e互动2026-03-13
重庆百货(600729)敬爱的董秘,作为重庆地区的零售龙头，咱们超市里的"韭叶"（以及其他生鲜蔬菜）供应链管理是怎样的？如何保证这类高频民生商品的质量和价格稳定？
您好，谢谢您对公司的关注！公司针对“韭叶”等高频生鲜蔬菜品类构建了“源头直采+订单农业+全程品控+数智赋能”的全链条品质管控模式，通过基地直采联动重庆及全国核心产区开展订单农业，从源头锁价锁量、分级把控，减少中间环节，实现产地直达门店；在品质保障上，公司以“重百村”统一品牌与种植标准，建立全程溯源、批次农残检测体系，配合冷链直达、统筹配送，保障生鲜从田间到货架的安全与新鲜，同时借助AI智能补货、数字化库存管理、鲜度管理等AI数智化手段优化周转、降低损耗并保障各类生鲜的品质与安全，切实守护市民“菜篮子”的稳定，让消费者“吃得放心”。