来源 :酒说2025-07-14
7月14日晚，水井坊发布2025年半年度业绩预告。业绩预告显示，预计2025年半年度公司实现营业收入149,780万元，归母净利润为10,541万元。预计销售量与上年同期相比增加543千升，同比增加14.54%，销售量全部来自中高档产品。
2025年上半年，白酒行业整体仍处于深度调整阶段。特别是在第二季度，消费依旧疲软的态势下，整体消费表现低于预期；商务宴请和宴席等传统消费场景持续承压，市场恢复节奏放缓。
在白酒行业深度调整的背景下，水井坊中高档产品的销售量表现稳健，充分反映出消费者对产品品质的认可。这也证明：在消费降级的表象之下，实则是消费者对品牌价值、产品品质更为苛刻的筛选与无声的升级意愿。当传统依赖的宴席场景退潮，那些真正具备品牌底蕴、能精准对接新兴个人化、品质化消费需求的产品，反而在逆势中开辟了新航道。水井坊的“韧性”，正是源自于对价值竞争而非价格竞争的深刻理解——当行业还在价格带里挣扎时，它已经跃升到了价值带的竞争层面。
水井坊的业绩预告绝非孤立个案，而是行业加速分化的清晰信号。它昭示一个冷酷而确定的未来：白酒行业的马太效应正以前所未有的速度加剧。拥有强大品牌护城河、清晰高端占位并能敏锐捕捉消费偏好变迁的头部企业，在行业调整的“寒冬”中反而能持续积蓄势能，蚕食市场空间。而品牌定位模糊、产品同质化严重、渠道掌控力不足的中小酒企，生存压力将几何级放大。这场深度调整，本质上是一次残酷而彻底的行业洗牌，唯有真正的价值创造者才能穿越周期。
水井坊在2025年上半年的业绩轨迹，为挣扎中的白酒行业刻下了一个鲜明的注脚：在消费复苏节奏反复的当下，哀叹大环境无济于事。未来的胜负手，在于能否摆脱对传统路径的依赖，能否在品牌价值的高度、产品结构的锐度以及对接新消费需求的精准度上实现根本性的突破。