来源 :海峡网2022-03-29
近日，伊利股份携手中国食品科学技术学会正式发布“伊利健康科学专项计划”，共同设立“中国食品科学技术学会食品科技基金—伊利健康科学基金”。
作为健康领域的龙头企业，伊利股份以创新为驱动，坚持以消费者为中心的理念，打造“全球智慧链”，致力于全生命周期营养与健康的研究。本次“伊利健康科学专项计划”的发布，是伊利股份在“后千亿时代”践行企业社会责任，引领科研创新，持续改善国民健康状况的重要举措。
秉承开放性创新宗旨，伊利健康科学专项计划面向权威科研院所、知名高校、医疗机构、检测机构，覆盖食品科学、营养学、儿科学等多个学科领域，同时，注重对中青年科研工作者的资助。旨在培养科研中坚力量，促进我国乳品领域科研水平的不断提高，推动食品产业的健康发展，为改善我国消费者营养健康状况做出贡献。
据悉，计划将重点支持母婴和儿童健康、益生菌及成人营养三大研究方向。在母婴和儿童健康方向上，伊利健康科学专项计划将支持母乳成分研究、特殊婴幼儿营养需求研究、儿童营养与健康研究等细分研究方向，在过往研究的基础上，进一步拓宽研究范围，培养科研中坚力量，期待以扎实的科研成果为母婴和儿童的营养健康保驾护航。在益生菌方向上，伊利健康科学专项计划将重点研究“益生菌对人体慢性疾病或健康改善的作用及机制解析”课题，推动我国的微生态研究走向世界学术舞台，提升全民健康水平。在成人营养研究方向上，伊利健康科学专项计划致力于研究食品中具有健康功效的成分及其作用机制，例如降血糖方向、膳食结构与代谢方向等创新研究课题，为慢病防控提供参考，让科学膳食结构融入每一餐，让健康科研造福每一人。
未来，伊利股份将持续支持中国人群营养健康研究，将科研成果转化为百姓餐桌上对健康有益的食品，以科学研究成果守护全人群的健康。