10月30日晚间，乳业龙头伊利股份(600887.SH)发布2023年三季报，营收、净利再创历史新高。公司前三季度营业总收入达974.04亿元，直奔“千亿”大关，净利润更实现16.36%的增长，取得了高质量的经营成果，向着全球乳业第一的目标持续前进。
其中，第三季度实现营业总收入312.07亿元，同比增长2.66%；净利润30.75亿元，同比增长近60%，利润增速超出市场预期。伊利股份再次展现了其在乳业领域的卓越实力，以及消费者需求和技术创新方面的核心竞争壁垒。
在后千亿元时代，乳业龙头的发展策略是需要深思的问题。伊利股份以其独特的战略眼光，坚持“不创新，无未来”的理念，通过数智化和创新的“双引擎”布局，实现了逆势增长。
2023年，伊利股份凭借关键技术的突破，不断推出创新产品，这些创新产品一次次引爆市场，引发了消费者的热烈反响和行业的广泛关注。相关创新产品不仅满足了消费者对高品质营养和健康活力的追求，同时也为公司带来了可观的经济收益。
在数智化方面，伊利股份也取得了显著的进步。通过全链数智化赋能，公司的整体运营效率得到了显著提升，形成了强劲活跃的“新质生产力”。这种新质生产力不仅推动了公司经营业绩的持续增长，也引领了行业高质量发展的新路径。
未来，随着消费者对健康和营养的需求不断增长，以及技术的不断创新和进步，伊利股份将继续坚持创新和数智化发展策略，不断推出更多高品质、健康、活力的产品和服务，满足消费者的需求并推动行业的发展。
创新挖掘内生增长潜力
技术突破巩固龙头地位
经过多年的发展，伊利已经形成了全方位的产品布局，涵盖液态奶、奶粉、酸奶、冷饮、奶酪等多个品类，并且拥有丰富和完善的产品矩阵。其中，液态乳系列作为公司的基本盘业务，一直保持着绝对的市场领导地位。
在今年前三季度，公司的液态奶业务营收达到了654.32亿元，同比增长了2.07%。尤其在第三季度，增速更是达到了8.48%。这一成绩的取得得益于公司在常温白奶市场上的卓越表现，其市占率已经提升至43.4%，稳居行业首位。
金典品牌是伊利旗下的高端品牌之一，实现了双位数的增长，进一步巩固了其在市场中的领先地位。为了满足消费者对优质奶源地的关注，伊利在北纬48°的呼伦贝尔草原建造了高标准限定有机牧场，通过全面创新在牧场保护和科学饲养方面取得了突破，并推出了营养更丰富的金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶。这款产品占据了品质制高点，受到了市场的热烈欢迎和销售火爆。
在奶粉产品方面，公司洞察到消费者对“中式滋补”的需求，于是推出了伊利“轻慕”红参焕活配方奶粉。这款产品以生鲜牛乳为基底，采用专利红参萃取及冻干技术，能够更大限度地保留人参皂苷、氨基酸类及微量元素等滋养元素，提高健康活力。产品一经推出，就在小红书等种草平台掀起了超预期的市场热度，成为目标人群的定制营养品。
伊利股份对奶粉业务的持续投入和创新使其赢得了市场份额和消费者的青睐。在今年前三季度，公司奶粉及奶制品业务的营收达到了199.22亿元，奶粉市场份额更是逆势增长领跑行业。成人奶粉市场零售额份额持续提升至23.9%，稳居细分市场第一。整体销售额增速快于行业平均水平。
另外，公司冷饮业务在今年前三季度也保持了双位数的高速增长，市场份额稳居行业第一。在市场份额处于行业领先的背景下，伊利不断升级打造创新产品，赋予冷饮业务新的内涵。
为了解决市场上无糖茶饮料苦涩口感、保鲜添加剂等问题，公司创新研发了“锁鲜盖技术”，结合阿尔山天然矿泉水资源优势，推出了首款旋盖式现泡茶——伊刻活泉。这款产品开创了现泡茶的新品类，市场反馈积极，呈现出很好的增长势头。
未来，伊利股份将继续聚焦血糖、血脂、骨骼健康、免疫力、睡眠、消化以及美容等消费需求特别显著的赛道，引领功能性健康产品的创新。这将进一步巩固公司在成人奶粉市场的领先地位。
同时，伊利股份持续推进矿泉水、宠物食品、牛肉和益生菌保健品等高增长业务的发展。通过不断扩张全品类结构、产品创新成为公司业务持续发展的内生动力。
以智能洞察指导新品布局，伊利股份聚焦消费者对高品质营养和健康活力的追求，持续打造新产品、开拓新赛道。公司以创新为源动力，针对不同领域发掘新的营养成分，满足国内消费者日益增长的营养新需求。
在报告期内，伊利股份取得了乳铁蛋白和中国专利益生菌等核心技术领域的重大突破，并将这些创新成果成功转化为具有市场竞争力的产品。
公司推出的金典活性乳铁蛋白有机牛奶，基于全球首创的乳铁蛋白定向提取保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率提高到超90%，打破了关键技术壁垒，提升了中国食品科技的全球话语权。此外，公司在益生菌研究领域也独创了ADI无菌后添加专利技术，攻克了益生菌在常温环境下失活的技术壁垒，保证了菌种活性。
伊利股份通过全面提速产品与技术创新步伐，不断进行产品创新，推动业绩稳步增长。安慕希发布全球首款常温活性益生菌酸奶，凭借“温和、不刺激肠胃、减蔗糖”的优势，有望开辟酸奶市场新蓝海，成为未来新的增长爆点。这些创新成果充分展示了伊利股份在消费者心中的品牌地位和市场影响力。
数智化转型引领可持续
发展奠定后千亿时代
作为亚洲乳业的龙头企业，伊利股份在数字化和智能化转型方面处于领先地位，并取得了显著成果。公司已经赢得了战略主动权，并正在形成一种集绿色和智慧于一体的新型乳业“新质生产力”。
近年来，公司持续构筑数字技术系统、数字资源体系和数字化人才队伍，加快全业务链的数智化转型，驱动业务增长，提升经营管理效率。报告期内，公司管理费用率及销售费用率分别较去年同期下降11个基点、82个基点，费用管理效能也在大幅提升。同时，公司前三季度毛利润率较去年同期提升32个基点，成本优化效果同样显著。
显而易见的是，“数智化”技术的应用正在大力提升公司的运营效率并降低成本。推动全产业链的数智化转型后，公司端到端的产品创新周期缩短了20%，间接采购效率提高了40%，采购成本相比市场下降了10%，整体采购成本相比行业市场一直保持5%到7%的优势。
2023年整个三季度，最引人注目的莫过于杭州亚运会和男篮世界杯。伊利恰恰是这两大体育盛宴的官方乳制品独家供应商和全球合作伙伴。围绕亚运，伊利通过数智化技术赋能品牌精准运营，比如推出王者荣耀限定主题包装助力“电竞入亚”、投放“智慧奶站”等一系列品牌运营组合拳，成功抢占全球品牌运营制高点，深度渗透全球消费新生代际。
此外，伊利还荣获了“IDF乳品创新奖”两项大奖。在2023年世界乳业峰会中，伊利凭借卓越的产品品质和全面均衡的创新实力，获得了“可持续包装创新”和“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”两项大奖，成为唯一获奖的中国乳企，同时也是全球获奖数量最多的企业。这是伊利继2022年登上“IDF乳品创新奖”全球榜首之后，再次闪耀全球乳业最高领奖台。
在企业社会责任方面，伊利将低碳环保理念注入亚运服务中。作为杭州亚运会官方乳制品独家供应商，伊利不仅为这次全亚洲体育盛会提供了全方位的营养健康支持和服务保障，还将低碳环保理念注入亚运服务中。通过搭建绿色门店、零碳联盟、推出多个品牌亚运定制新品等行动，深化了绿色亚运主题，也再次续写了可持续发展的“中国故事”。此外，伊利在MSCI最新ESG评级结果中达到A级，为A股乳业上市公司最高评级。伊利始终坚持可持续发展理念，并始终致力于实现可持续发展目标。
伊利股份规划继续以高品质的产品和服务推动业务发展，加快产品创新、持续开拓海外市场、加快奶源发展、加快数智化转型等。在“2023全球最具价值乳品品牌10强”榜单中，伊利以124亿美元的品牌价值位列第一位，品牌价值较去年增长17%，连续四年位居全球乳业第一。而根据2023年凯度BrandZ发布的最具价值全球品牌榜显示，“伊利”的品牌价值蝉联全球乳业第一。在凯度消费者指数《2023品牌足迹》中国市场报告中，公司连续8年位列中国市场消费者首选品牌榜榜首。公司仍在向2025年进入全球乳业前三、2030年问鼎全球第一的战略目标迈进。