雪天盐业申请基于质构特性的食盐袋装储藏中结块程度的检测评价方法专利，实现对食盐袋装加速储藏中硬度值的定量检测和结块强度的定级

　　金融界2023年12月22日消息，据国家知识产权局公告，雪天盐业集团股份有限公司申请一项名为“基于质构特性的食盐袋装储藏中结块程度的检测评价方法“，公开号CN117268964A，申请日期为2023年9月。

　　专利摘要显示，本发明公开了一种基于质构特性的食盐袋装储藏中结块程度的检测评价方法，其包括如下步骤：S1、将食盐装入至包装袋内，得袋装食盐；S2、将袋装食盐转移至盒体内，之后反复抖动盒体，直至食盐在包装袋内平铺分散均匀；S3、将装有袋装食盐的盒体置于高温高湿、低温低湿交替的环境中储藏；S4、将储藏一定时间后装有袋装食盐的盒体置于质构仪探头下方，采用穿刺实验对包装袋开口位置处的食盐进行质构特性测定；S5、利用测得的硬度值作为评价食盐袋装储藏过程中结块程度的指标，并根据硬度值对食盐结块强度进行定级。本发明可实现对食盐袋装加速储藏中硬度值的定量检测和结块强度的定级，以获得可准确、直观反映食盐结块程度的数据。