来源 :金陵饭店股份有限公司2024-12-30
2024年，南京湖滨金陵饭店聚焦高质量发展目标，全面开展“管理提升年”行动，持续提升管理科学化、规范化水平。
强化制度支撑优化管理流程
开展规章制度自查梳理，结合最新法律法规和集团、股份公司相关要求，做好各项规章制度的“废、改、立、释”工作，引导全体员工严格遵章办事、依规行事，经三轮整理，废止38项、保留24项、修订53项、新制定7项。梳理业务程序，依托OA系统，开通用印管理、用车申请、发文套红盖章、费用报销、合同审批、供应链系统线上流程，极大减少人工传递和等待时间，工作更加规范集约高效。
深化人才管理激活发展动能
组织员工参加对口业务培训，安排管理人员外出考察学习，邀请行业名师来店授课，举办服务技能大赛，多平台培养人锻炼人，鼓励激励员工争先创优。出台创新激励制度、修订全员综合考核评价实施办法、改革销售经理绩效考核办法、实施点名表扬即时奖励，鼓励多劳多得。开展全员营销攻坚餐饮营收行动，员工推荐亲友来店消费，创收近200万元。
细化内控管理防范风险隐患
严格落实饭店《工程委员会管理办法》，规范招采流程；修订《应收账款管理办法》并严格执行；严格会议接待、公务接待、公务用车、项目经费等管理制度，上线数电发票功能，降低审计风险；加强“金采网”集采平台的使用，节约采购成本；开展公务接待问题排查、违规吃喝问题专项整治自查、制度建设自查、装修改造项目中标履约情况自查等，提升防范化解风险隐患能力。
量化授权管理服务提质增效
制定并实施《经营层向一线员工授权放权清单》，涉及赠送小礼品、寄送快递、赠送饮料小食、房费打折、no show授权等，激发员工主人翁意识，确保积极妥善及时解决对客服务过程中遇到的各类问题，提升服务质量及宾客满意度。截至11月底，携程网评分4.81分，华客分值94.4分，均保持在较高水平。
优化安全管理确保稳定发展
制订全员安全生产责任清单，有效落实岗位安全责任，营造和谐稳定工作环境；加大安防投入，对监控系统进行全面改造升级、进行煤气报警及强制切断装置改造、完成车棚消防喷淋改造、新增客房区域门禁系统，积极推进“智慧消防”落地实施，大幅提升酒店安全指数。