来源 :红星美凯龙家居集团2026-05-22
5月21日，红星美凯龙与奥维云网在宁波联合举办了“MEGA-E智电绿洲·创见茶叙”厨房电器专场活动，首次面向行业发布开放式美厨场景集合厅“美厨房”，这也是今年举办的第三场创见茶叙。此次活动汇聚了万家乐、帅康、德意、樱花、追觅、沁园、3M、康尼蒂克、开能、美尔凯特、爱适易、金当·汉默斯等近20家品牌的高层代表。
现场，嘉宾围绕当前厨电行业背景下的渠道创新、产品差异化及用户服务等议题展开热烈交流，并对美凯龙提出的“美厨房”合作新模式表现积极兴趣，认为创新场景能以更务实可行的方式帮助品牌进入渠道。
据悉，开放式美厨场景集合厅“美厨房”是红星美凯龙“MEGA-E智电绿洲”六大创新场景之一，聚焦厨房电器，将以品类集合店的形态，在每座智电绿洲中打造一处500-1000㎡的核心场景专区，集中聚合厨电细分品牌，并逐步作为智电绿洲标配场景落地全国。随着潮电荟、影音汇、Ecolife、美厨房、零碳绿能、山丘银发馆六大创新场景的持续落地，也将共同加速推动红星美凯龙电器经营面积占比提升至15%。
从缩量竞争到四化破局
细分化、差异化、高端化、品牌化
MEGA-E
当前家电行业正受政策效应递减、市场缩量等影响整体承压，行业格局也因此迎来变化。“未来将呈现头部品牌多元化出圈、腰部品牌全球化出海或差异化出众、长尾品牌同质化出局的‘四出’行业格局”，奥维云网总裁郭梅德现场指出。
左：红星美凯龙家居集团执行总裁朱家桂
右：奥维云网（AVC）总裁郭梅德
据奥维云网数据显示，厨卫行业虽短期承压，但长期刚需属性稳固，近十年规模围绕1000亿元筑基趋稳，次刚需、品质需求品类如洗碗机、净水等将保持持续增长。“要么第一，要么唯一”，郭梅德指出，腰部厨电企业要坚持“细分化、差异化、高端化、品牌化”的长期主义才能从缩量竞争中破局。
从“不是不买贵的，而是只买对的”，到“适合自己的才是最好的”，再到“从买一个好家电到买一个让我感觉更好的家电”，消费端正在经历演变，而智电绿洲的供给，恰恰适配了这一用户消费趋势——通过深度场景体验和生态融合，帮助消费者实现从功能满足到价值认同的跃迁。
这一分享引发了在场厨电品牌负责人的强烈共鸣。多位品牌代表在交流中表示，当前厨电行业的核心困境并非产品不好，而是消费者在线上渠道或传统卖场中越来越难以感知产品价值的差异，导致决策时常盲从“销量第一”或“低价第一”。只有通过线下渠道重构差异化体验，让产品的独特价值被真切看见，消费者才会从追逐“第一”转向认同“唯一”。
线下渠道升级新逻辑
激活存量+重构场景+盘活运营
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“盘活用户资产，是穿越周期的根本出路，因为信任是最高效的催化剂”。红星美凯龙家居集团执行总裁朱家桂在回应渠道变革时表示，美凯龙最核心的资产是5000万存量高端用户，其中80%以上已进入局改换新阶段，厨卫正是需求最集中的空间。盘活存量用户、丰富品类供给，是电器业务再增长的最大机会。
他提出三大变革方向：以品类集合店等灵活形态降低准入门槛，吸引更多品牌进驻；孵化美厨房等六大创新场景，不依赖单一品牌大店；招募有经验的优秀经销商资源，解决线下运营难题。同时，朱家桂强调，红星美凯龙坚持中高端定位不会变，但经营策略必须转变，坚持用户需求优先，好货不贵。“不能只卖想卖的东西，要卖用户需要的东西”。
左上：万家乐线下营销中心总经理雷海
中上：帅康电气副总裁方红军
右上：德意智家销售总经理阮金成
左下：樱花卫厨副总经理曹志刚
中下：追觅厨电东部战区总监汪涛
右下：沁园净水重点客户部总监刘健男
对此，在场品牌代表反响热烈，纷纷结合自身业务提出看法。
万家乐线下营销中心总经理雷海指出，家居建材渠道的突破是万家乐当前的核心战略，公司愿意在红星美凯龙体系内尝试品牌专卖店、品类集合店等多种合作模式，目标是持续深耕，实现双方价值共生。
