永辉超市1998年始于福建，是张轩宁和张轩松兄弟俩一手建立，赶上了政策农改超，成就了兄弟俩的超市巨头。永辉超市鼎盛时期全国门市达到了1200多家，而且覆盖了24个省市。永辉超市2020年市值达到1179亿元。
可是现如今，永辉超市却忽然数百家的店铺倒闭了，市值剩下333.96亿元人民币，直接蒸发了840亿。背后有何隐情？
一、张氏兄弟的第一桶金
永辉超市究竟经历了什么？为什么短短两年时间就蒸发了840亿元？在永辉超市数百家门店倒闭的背后又有什么隐情呢？带着疑问，走进永辉超市来了解一下它的辉煌和落寞。
张轩松和张轩宁是亲兄弟，出生在70年代的闽侯县，两人都是高中没有毕业就辍学去了一家啤酒厂做起了销售员。张轩宁虽然是哥哥，但是却没有张轩松那么能说会道，反而不太擅长交际，就知道闷头干活。兄弟俩通过自己的观察发现，当时啤酒因为已经被别的厂商霸占了市场，很难卖出去。
为了能走出一条新路子，哥俩一商量干脆送货上门，因为啤酒比较重，一般人不愿意自己去提，想要大量销售，就要服务态度到位。张轩松能说会道负责拉客人，而勤劳肯干的张轩宁就负责送货，两人竟然因为这一项服务成功拉拢了很多的顾客。拥有了一定的客户源之后，哥俩一商量干脆做起了经销商，这个啤酒经销商让两人赚取了第一桶金。
二、永辉超市成立
当啤酒市场竞争激烈的时候，兄弟俩的生意也走了下坡路，但很快机会来了，二人又将目光瞄准到了超市行业当中。那是1995年，家乐福和家悦超市建立了，兄弟俩一合计就用自己卖啤酒积攒的钱开起了一个超市。超市以物美价廉很快就拥有了一批固定的客户群，也在市场中站稳了脚跟。
1998年-2000年的两年间，张氏兄弟连续开了两家超市，都选择在了人流量比较大的地方，取名为永辉超市。似乎好运一直跟随着张氏兄弟，两人的永辉超市生意非常红火，远近闻名。就在这个时候，福州当地又出了一个农改超的政策，原来比较脏乱差的农贸市场都进入到了超市里面。
这一项政策，让兄弟俩看到了新的商机，两人迅速响应了政府的号召，扩大了经营，永辉屏西超市就这样成立了。在屏西超市里，特意开辟了农产品的专区，销售的都是生鲜产品，占据了整个超市面积的50%。超市的环境干净明亮，价格低廉，居民对这样一个新鲜的超市流连忘返。
就当时而言，张氏兄弟以生鲜品为主的超市开了一个先河，也因此而赢得了大家的喜欢。加上兄弟俩响应政府号召，还被政府评选为农改超的典范，成为了行业的标杆。在生鲜品模式为主的经营商上尝到了甜头，张氏兄弟迅速扩展门面。并且在全国范围内的24个省份都开了门面，永辉超市也从一个小超市，逐渐发展成为了一个上市的集团。
三、永辉超市的下坡路
2010年的时候，永辉超市开始上市，当年发行了1.1亿股，募集到了资金达到19亿元。2020年的时候张氏兄弟已经荣登富豪榜280位。但是随着时代的发展，互联网迅速发展起来，电商行业成为了人们日常消费的主导。
电商对于线下行业的影响非常大，受到影响的不仅仅只有永辉超市，也有一大批的零售商。生鲜类的APP也应运而生，比如说百果园和每日优鲜等。满足了人们日常购物需求，足不出户就可以送货上门，这对于以生鲜品为主的永辉来说非常大的冲击。
为了能顺应时代的发展，张氏兄弟也创办了自己的APP，取名永辉微店，和一般APP一样可以网上购物，也可以送货上门。据说，当时腾讯的老板马化腾也因此入股了42.15亿元。兄弟俩信心十足的要和阿里的盒马鲜生对抗，但是由于经验不足，非但没有对抗成功，反而很快迎来了破产，这一项投资永辉亏损20亿。
2017年，张轩宁认为网络走不通，还是要走线下为主的经营模式，为了能赢回顾客，张轩宁迅速在北京上海等一线城市开了八十多个门店。打造了全新的超级物种，“超级物种”让生鲜餐饮和零售再加上全新的购物体验模式。刚开始的确是火了一阵，毕竟好奇心多的人不在少数，但是很快这个新鲜劲就过去了。
超级物种店铺一个接着一个的关门，不到两年的时间，直接导致永辉损失了12个亿。张轩宁一直认为应该走网路路线，但张轩松却认为应该继续传统模式，兄弟俩因此发生了争执从此分道扬镳。
可是让他们没有想到的是，阿里、京东和拼多多一直用各种补贴的方式拉拢了不少顾客。社区团购又跑来凑热闹，在这种强大的进攻之下，永辉的生鲜配送又毫无优势了。
四、食品安全问题
屋漏偏逢连夜雨，因为连续的失利赔钱，让股东们开始对张氏兄弟有所不满，就在这个时候永辉超市又陷入了食品安全的舆论风波之中。人民日报爆出了永辉超市抽检的15个批次产品均不合格。事情发生之后，身为董事会秘书的张经仪却在接受记者采访的时候不但不道歉，反而说出了“只有15个批次不合格，不是什么问题”的话。
张经仪代表的是永辉发言，张经仪的话惹来了群众一片哗然。群众也开始抵制永辉的产品，媒体也将永辉推上了风口浪尖，从此永辉的形象更是一落千丈。为了平息众怒，张经仪只好引咎辞职，永辉也不得已发了一篇公开的道歉信。
结语：
永辉超市连续百家门店关门，截止到2022年的2月26日，永辉超市的市值仅剩339.4亿人民币。之所以能蒸发了840亿人民币，除了和张氏兄弟战略错误导致破产赔钱有关系之外。也和食品安全问题有着密切的关系，如果对于食品安全都无法重视，那么永辉相信也不会走得长远。
你觉得永辉超市还有扭亏转盈的机会吗？