来源 :财讯要点2022-05-17
农产品从田间地里到消费者的饭桌上的过程,有着非常复杂的供应链关系,包括采收、分级、包装、预处理、仓储、运输等一系列流程,正因如此,农产品供应也成为了很多商超的一大难题。针对这一情况,永辉超市搭建了仓储物流系统,通过产地直发,集成配送等方法,构成了“基地到物流中心再到市场门店”扁平化的供应链体系,大大缩短的了产品运输的中间环节,提高了运输效率,为消费者提供最新鲜安全的食品。
永辉超市在对自身供应链持续打磨的同时,也摸索出了一条以农产品产业化带动乡村振兴发展的路径,既增带动乡村发展增加农户收益,也降低了消费者的负担。
一直以来永辉超市在积极通过各种方式带动乡村发展,“超市+代办”、“超市+专业合作社”、“超市+农企合作”、“投资入股”、订单农业等多种“农超对接”方式,发展农超对接基地。
据统计,2021年上半年永辉超市从国家和各省乡村振兴重点帮扶县采购特色产品合计超2亿元。其中,2021年上半年,永辉在甘肃岷县中蜂药蜜加工项目,与岷县及周边贫困户收购蜂蜜11.22吨,价值达百万元。与此同时,永辉超市持续推动培育和推广有市场、有品牌、有效益的特色产品。甘肃省酒泉市瓜州县,永辉与有关部门、农民专业合作社等协作,在瓜州推广无公害枸杞提质增效扶贫项目。2021年以来,永辉超市已从农户手中采购枸杞18吨,预计全年对口消费帮扶枸杞可达200吨。
特别是要开展农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动,引导企业到产地发展粮油加工、食品制造等,以龙头效应带动地方经济发展。通过一系列的政策激励,让各地特色农产品能够更加便捷地飞入寻常百姓家。
永辉超市通过不断地探索和创新,有效地推动现代特色农业高质量发展的同时,也为农民增加了收益,为乡村发展增添了股新的动力。