为了增强企业核心竞争力和企业风险控制能力,中国企业联合会、中国企业家协会通过评选排名,每年向社会公布中国企业500强年度排行榜。能挤入500强的企业都是各行各业的龙头企业,在中国市场占有重要的领头位置,每年创造的利润也是非常可观的。

永辉超市作为中国500强企业之一,它的分公司遍布了中国二十九个省,接近六百个城市,经营门店有一千二百多家。2018年一年的销售额就达到七百多亿。
永辉超市创始人张轩松
如此强大的企业成立至今也才短短二十一年,他的发展速度是相当快的。
2001年,首批将生鲜的农产品摆进柜台的超市成立了,它就是永辉超市。年方三十岁的张轩松和他的哥哥张轩宁是永辉超市的创始人以及法定代表人。

张轩松于1971年出生于福建省福州市闽侯县,家境一般,家里有六个兄弟姐妹。还没读完高中他就下海经商了。
最初的工作是做啤酒批发。他没有开店,采用送货上门、服务到家的销售方式在啤酒批发市场站稳了脚跟。
因为经营方式比较超前,张轩松的生意火爆,利润丰厚,经过几年的发展后,他已经有一笔不小的启动资金了,他将目光转向了零售行业。

1995年,他在福州开了一家一百平米的超市,主要经营生活用品。
不同于其他超市,他以“天天平价”的理念,用低利润吸引顾客,超市创办得非常成功。
他将赚来的利润又开了一家新店。因为经营方式新颖,超市的生意开张就很火爆。1998年,他已经开了三家分店了。他的第三家店命名“永辉超市”,这也是张轩松第一个用“永辉”命名的超市。

“农改超”生鲜蔬菜进超市
2001年之前,福州的生鲜蔬菜都是在农贸市场出售,而脏乱差是农贸市场的特色。福州市政府提倡改善餐桌污染,为了改变农贸市场存在的问题,实行“农改”操作计划。
其它同行还在犹豫的时候,张轩松率先对超市进行改革,他将超市内的一半以上的面积改为生鲜农产品销售区,采用干净、整洁,井然有序的经营方式,在超市购进了打包设备和质量检测设备,让生鲜制品无菌,卫生,保证了食品安全。

他的这种改革得到了政府的大力支持,将生鲜产品搬进现代化超市的经营方式得到了老百姓的一致好评。
超市采用一体化的销售方式,与农户直接签订供货协议,即保证了生鲜产品的新鲜,又免去了批发的中间差价,让老百姓用最低的价格买到最新鲜的蔬菜。超市还进行半成品加工,集产供销于一体。

同年,张轩松与哥哥张轩宁成立了永辉超市有限公司,超市规模越做越大,经过三年的发展,永辉超市在福州的分店达到三十多家,张轩松也被称为“福州超市之王”。
走向全国,连锁经营
2004年到2009年间,永辉走出福建,向全国发展,先后在重庆,北京,合肥等地开店,继而发展到了全国各地。
永辉超市农改超的模式获得了中央和省市各级领导的认可,被誉为国家“农改超”的开创者。
2010年,永辉超市成长了不到十年时间,成功上市了。据数据报道,张轩松和他哥哥张轩宁的身价超过了一百亿。

在永辉发展的过程中,国家政策的支持和经营者的理念是带动企业发展盈利的关键。
张轩松创业之初就以超前的理念促进消费者消费,在公司扩大之后,他对合伙人的选择也是以创新为主。
他认为所有到永辉来工作的人都是找到了一个创业的平台,在这里,他们可以尽情发挥自己的才能。

超市发展既要适应年轻人的消费观念,又要迎合中老年人的消费习惯,只有得到消费者的认可,信任,才能让他们感受到实惠和方便,超市才能将自己立于不败之地。
永辉集团的成立不但解决了国内一大批人的就业问题,也带动了关联企业的效益。在连锁经营过程中,各类人才都有了发挥之地。企业赚到了利润,员工生活质量也得到了提高。
2018年,永辉集团的市值达到了将近一千二百亿。

互联网冲击,永辉企业亏损严重
时代进步的步伐谁也抵挡不住,尽管永辉的老板和员工都很优秀,经营理念超前,但也抵不住互联网的飞速发展。
近年来,线上商城如雨后春笋般崛起,京东淘宝各大商城实现了人们不出家门就可以购物的愿望,极大地节省了时间,实体店逐渐出现了下滑的趋势。

2019到2021年这三年期间,永辉集团旗下产业出现了负盈利现象,2019年集团亏损12个亿,2020年亏损五个多亿,完全颠覆了之前盈利的状态,在过度膨胀中出现了前所未有的低谷。
在2019年之前,永辉的张轩松两兄弟就意识到了实体店的疲软现象,努力为企业的发展谋求出路。2017年,张轩宁投资数十亿在一线城市开设了新的消费模式,将新鲜餐饮,零售和体验式的消费集于一体,试图促进消费群体的新鲜感。

也就在那个时候,两兄弟的经营意见出现了分歧。张轩松并不认为哥哥的这种模式更利于发展,他认为送货上门,方便消费者才能增加销量,提高销售额度。
意见不统一,两兄弟终于分道扬镳了。哥哥张轩宁坚持走线下食品超市的路线,弟弟张轩松主要运营线上的云创业务。张轩宁将自己的股份让给了弟弟,张轩松任永辉集团总裁。
合伙人的解体和消费市场的不景气,永辉近几年的发展状况越来越黯淡。2022年年初,永辉集团市值不到三百四十亿,相比于2019年市值蒸发了840亿,永辉旗下上百家实体店宣布破产关闭营业。如此巨大的跌幅不禁让人震惊,也为永辉集团的前景担忧。

何去何从,前景堪忧
尽管线上线下的经营模式同步进行,但网络时代的冲击波实在太大。目前,随着零售企业线上商城、直播团购、前置仓、网格仓、短视频等渠道的不断扩充,企业在实现全渠道一盘货时面临着很多问题。

实体店房屋租金,集团员工工资,供应链仓储运输等费用成本的升高和线上商品价格战造成的商品利润降低,都让企业在夹缝中求生存。
张轩松最初创业靠的是独出心裁在商超市场致胜,如今,农转超模式已经成为大众化的经营模式,如果永辉集团不能另辟蹊径,开创出新的经营道路,将要面临倒闭的风险。