来源 :陈市观察2023-03-07
在国内众多大型连锁商超中，如果说有一家最像菜市场，那无疑就是永辉超市。成立于2001年的永辉超市，最初的就是一家在现代超市推出生鲜农牧产品的现代企业，其生鲜产品覆盖面积超过50%，因此有人说永辉超市更像是高档次的菜市场。也正是因为这种特殊的经营模式，永辉超市抢占了家庭主妇和上班族这一用户圈层，而这个圈层正式家庭消费的主力，广大的受众群体是永辉超市得以快速复制的重要推力。
2010年，永辉超市在上海交易所挂牌，自此与资本挂钩，进入发展快车道。根据公开资料显示，永辉超市最巅峰的时候，旗下拥有大中型超市360个，经营面积超过300万平方米，连续多年登上中国企业500强榜单，素有“民生超市、人民永辉”之称。2018年，永辉超市的市值迎来巅峰，一度达到1179亿元人民币。然而，也正是在这一年，永辉超市开始走下坡路。从2019年开始，永辉超市就不断传出关闭门店的消息，截止到目前，永辉超市公关闭线下门店超过100家。仅仅2021年一年，永辉超市的净利润便暴跌726.56%，季度亏损额高达10.95亿元人民币，在这期间，永辉超市的市值“蒸发”了840亿元，曾经的辉煌如今却令人扼腕。
有业内人士分析，永辉超市的经营模式有其独到之处，这种独特的“生鲜入场”理念也是其他连锁品牌竞相效仿的。然而，随着科技的发展，永辉超市这种传统的线下经营模式便会受到掣肘，在与互联网结合方面，永辉超市可谓是后继乏力，因此走入困境也只是时间问题。
一、传统线下经营模式不能及时结合互联网
在2020年之前，永辉超市坚持走传统商超线下运营模式，这种模式在某种特定阶段的确有不可动摇的优势。但是，随着互联网的普及，传统模式就需要与互联网进行结合。2020年，永辉超市旗下子公司永辉云创成立，用户可以通过线上平台进行购物。令人遗憾的是，永辉云创虽然成立，但是却持续亏损，并没能为永辉超市的销售助力。在此之前，国内其实已经有单一经营生鲜产品的电商平台，这些平台也凭借技术优势，一点点蚕食永辉超市无法触及的线上客户群体。换句话说，等到永辉云创成立后，已经无法与单一经营生鲜产品为主的电商平台抗争，所以亏损是必然的。
二、疫情封控强行改变了人们的消费渠道
过去三年，因为众所周知的原因，人们会选择在线上采购日常用品，很多社区甚至会采取定向配送的模式。这就使得永辉超市线下人流量大幅度减少，更进一步加剧永辉超市的没落。根据公开资料显示，永辉超市线上购物平台不仅没能创造价值，反而亏损了5亿元人民币。
科技发展日新月异，永辉超市曾经引以为傲的独特经营模式，现如今在互联网电商平台眼里早已经变成鸡肋。尽管电商不断遭人诟病，但是人们对其依赖程度与日俱增，要不人们总说是互联网改变了生活，也改变了人们曾经的生活场景。最后，笔者也祝福永辉超市能及时抓住下一个机遇期，调整经营战略，为弯道超车提前蓄力。