来源 :e公司2023-09-14
记者14日从公司获悉，永辉超市旗下“辉妈到家”品牌升级，以“还原地道家乡味”为核心，首次公开预制菜产品研发标准，包括食材原料挑选、口味研发、数字智能化锁鲜杀菌等五个关键环节。同时携手聚春园、国联水产、龙大食品、福建省供销云厨等核心战略伙伴，其中携手聚春园打造的预制菜新品佛跳墙，标志着辉妈到家在开发制作工艺难度较大的菜品方面已经具备了专业化的能力和研发水准。