千禾味业2022营收净利创新高背后：“零添加”出圈、外阜市场拓展、费用降低……

http://www.chaguwang.cn 2023-04-10 千禾味业内幕信息

来源 :调料家2023-04-10

　　2022年的“零添加”事件，不仅让千禾味业食品股份有限公司（下称“千禾味业”）成功“出圈”，也让这家企业在整体营收、净利润、扣非净利润以及品类销量层面纷纷创下历史新高。

　　根据千禾味业发布的2022年业绩报告显示，报告期内，公司实现营业收入24.36亿元，同比增长26.55%；实现净利润3.44亿元，同比增长55.35%；实现扣非净利润3.38亿元，同比增长55.29%。经营活动产生的现金流量金额也同比增长334.03%至7.73亿元。

　　而这份成绩单，也让千禾味业进一步夯实了自己在酱油品类中“西南王”的市场地位。

　　整体表现亮眼，酱油品类首次突破15亿元

　　对于业绩的攀升，千禾味业在财报中表示，主要原因系市场竞争力提升，销售规模扩大以及大额广告费用支出同比减少。同时，公司继续强化基础研究，持续提升产品品质，加强产品和渠道布局，提升市场竞争能力；同时进一步精准控本降费，缓解成本大幅上涨带来的压力。

　　从品类上看，酱油依旧是千禾味业的营收主力，2022年该品类实现收入15.13亿元，同比增长28.01%。值得一提的是，这也是千禾味业的酱油品类首次突破15亿元。

　　而作为千禾味业的第二大业务板块，食醋产品实现收入3.78亿元，同比增长17.59%。

　　虽然千禾味业所在的调味品市场也存在“淡旺季”，一四季度属于其旺季。但在2021年的第四季度，千禾味业的单季营收和净利润分别为5.7亿元和8949.68万元，但在2022年的第四季度，上述两大指标分别达到8.83亿元和1.57亿元，分别同比增长54.92%和74.96%，环比增幅也达到了63.82%和127.54%。

　　众所周知，在2022年的第四季度，“海克斯科技”“科技与狠活”等事件让在“零添加”领域精耕多年的千禾味业成为了最大受益者，在线上平台一度出现产品缺货的现象。再叠加上消费旺季因素，也让千禾味业在该季度单季业绩创下历史新高。

　　从区域上看，2022年千禾味业的东部、南部、中部、北部和西部区域分别贡献了5.44亿元、1.65亿元、2.45亿元、4.46亿元和9.93亿元的营收，分别取得了40.22%、36.24%、37.99%、67.06%和5.48%的增长。

　　而除了“大本营”西南区域之外，千禾味业外阜市场高增，也与其持续推进的区域拓展战略必不可分。报告期内，千禾味业的经销商数量从2021年的1791家净增439家至2230家。其中，东部、南部、中部、北部和西部区域分别净增了105家、58家、151家、92家和33家。

　　不过，从经销商数量变化上，千禾味业的经销商变动依旧处于较高水平，比如在2022年，千禾味业虽然增加了948家经销商，但也减少了509家，从这一维度上看，千禾味业的渠道依旧处在不断调整的过程中。

　　而除了线下渠道，千禾味业在线上渠道身处行业头部也有较大关系。报告期内，千禾味业的直销模式贡献收入高达7.77亿元，同比增长21.13%，在总收入中的占比高达30%以上。其中，线上销售实现收入6.3亿元，占营业收入的25.87%，根据京东酱油热卖榜显示，千禾味业有三款产品位列前10。

　　成本上涨导致酱油和食醋毛利下滑

　　虽然在2022年千禾味业的财报亮点颇多，但并不代表千禾味业没有压力。

　　根据财报显示，2022年，千禾味业的整体毛利率下降4.28%至35.96%。其中，酱油的毛利率减少了6.78个百分点至37.15%，食醋的毛利率减少了0.84个百分点至37.13%。此外，报告期内，千禾味业的营业成本同比增长了35.34%，远高于营收增幅。对此，千禾味业主要系产品原辅料采购价格上涨及销量增加导致的成本和运费上涨。

　　根据财报显示，千禾味业的主要原材料为非转基因豆粕、大豆、有机大豆，小麦、有机小麦以及白砂糖、葡萄糖母液等农副产品。而在2022年，千禾味业酱油和食醋的直接材料成本分别同比增长了43.49%和19.19%，均高于这两大品类的营收增幅。其中，两大品类的直接材料成本分别同比增加了47.59%和20.09%，运费分别同比增加了53.92%和43.89%。

　　根据财报数据初步测算，2022年，千禾味业的酱油销售吨价为4503.08元/吨，食醋销售吨价为3394.05元/吨。而2021年，其酱油和食醋的销售吨价约为4485元/吨和3433.84元/吨，变化并不算大。由此可见，在成本不断攀升的趋势下，千禾味业并未对产品进行规模化的提价。

　　不过，千禾味业全年销售费用同比减少14.69%至3.31亿元，其中促销及广告宣传费较2021年节省了8348.97万元。

　　“西南王”的未来规划

　　对于未来发展，千禾味业在财报中表示，公司将专注在调味品领域发展，聚焦大品类、高端高品质发展战略，根据消费趋势和不同市场、不同人群消费需求，精准实施产品和渠道策略。一是强化研发创新、提高产品品质，满足、创造并引领消费者需求。二是精准施策，因地制宜地在不同市场布局适合的产品。

　　而为了实现既定目标，早在2019年，千禾味业就将36万吨调味品生产线项目调整为建设年产60万吨调味品智能制造项目，项目总投资约126007.60万元，截止2022年12月31日，已完成项目投资44966.76万元。建设周期为2020年1月-2024年12月共计5年，分两期建设，其中，第一期20万吨酱油、10万吨料酒生产线已于2023年2月底完工转固定资产投入使用。第二期将完成年产30万吨酱油生产线建设。

　　而在管理层面，千禾味业在报告期内实施了 2022 年限制性股票激励计划，对含高级管理人员在内的多名管理干部与核心骨干实施了股权激励。显然，此举也让千禾味业的人员队伍信心大增。

　　在产品层面，根据千禾味业将坚持走品质化路线，在夯实酱油、食醋品类优势的同时，不断探索在料酒、蚝油以及复合调味料的品类拓展。财报披露，2021年和2022年，千禾味业的研发投入都在5000万元以上，2022年更是达到了6452.28万元，毋庸置疑，在未来，千禾味业将会有更多新品推出市场。