来源 :广州酒家集团2022-04-10
面对近日严峻复杂的疫情防控形势，广州酒家集团积极响应市委、市政府号召，令行禁止、有呼必应，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓，主动作为、守土尽责，提供兜底式物资保障，结合自身全产业链优势，“疫”不容辞肩负起保障供应的社会责任，发挥“公转”作用，切实为广州市做好疫情防控和稳价保供工作贡献广酒力量，践行国企担当。
一
全力做好食品板块生产保障。利口福公司立刻全面停休，加班加点生产速冻食品、预制菜、腊味、饼酥、西点面包等民生物资，全力以赴确保产品不脱销、不断供。目前，速冻食品、西点面包、预制菜、饼食类产品、端午粽子日产量接近3万箱，西点面包日产量超2.5万袋，盒饭日产量超1万盒。
二
全力做好产品供应服务保障。4月9至10日，集团旗下广州酒家和陶陶居运用线上线下渠道向全市供应速冻、腊味、饼酥等民生食品物资超31万份，重点保障白云区、天河区、海珠区等区域各大商超和连锁门店货源充足，满足市民日常生活物资需求。营销公司启动“满仓计划”，业务团队成立终端KA卖场负责小组，直接单店配送；经销商开展BC场库存摸查并协调调货。连锁公司利用“广州酒家GO”线上快捷供应，加快商品分拣、应急配送，对白云区、天河区等管控区域内的25间连锁门店送出饼酥、腊味、菜式、年糕、速冻、馅料、粽子等商品超1400箱，西点面包近6000份。
三
承接保障任务后第一时间对接封控区。快速组织调货并协调人员和车辆，将速冻食品、预制菜、腊味、饼酥等食品送往封控区，助力解决周边居民生活物资采购难问题，并第一时间为落实配合供餐工作做好充分准备。
四
在严格执行疫情防控措施的前提下做好餐饮供应保障。目前除天极品白云店、陶陶居百信店和陶陶居仰忠汇店外，其他餐饮门店在严格执行疫情防控措施的前提下正常营业，为市民提供堂食餐饮服务及外卖服务，推出红包立减、午市晚市免配送费服务等优惠措施；餐饮门店主动为周边防控工作人员提供盒饭供应；餐饮手信店补充了充足的速冻食品、腊味、饼酥等，满足消费者线下购物和线上订购的需求。
广州酒家集团将深入贯彻中央及省市关于疫情防控各项决策部署，毫不放松抓好疫情防控工作，充分发挥“餐饮+食品”双主业优势，全力以赴保障市场供应，为广州取得疫情防控胜利贡献广酒力量。