来源 :上证e互动2022-01-12
圣达生物(603079)董秘您好，请问贵司生产的乳酸链球菌和其他的食品添加剂能否对幽门螺旋杆菌起到抑制作用？感谢回复，顺祝商祺。
尊敬的投资者您好，感谢您对公司的关注！公司旗下全资子公司浙江新银象生物工程有限公司主要产品乳酸链球菌素、纳他霉素、ε-聚赖氨酸盐酸盐目前主要应用于肉制品、乳制品、饮料及方便食品等的防腐保鲜。其中，乳酸链球菌素能够有效抑制引起食品腐败的革兰氏阳性菌的生长、繁殖，特别对耐热芽孢杆菌、肉毒梭菌等所产生的芽孢有较强的抑制作用。谢谢！