来源 :中国食品工业杂志2022-04-06
调味品大家都很熟悉，作为被广泛应用到饮食、烹饪和食品加工的产品，它能够起到去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用，而且随着使用场景的变化与增多，调味品细分板块也逐渐增多，消费者可以根据根据不同的分类标准与类别购置不同的调味品，但无论调味品有多么得繁多，在调味料产业链图谱中，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)必然是其中一个重要选项。
3月24日晚间，佛山市海天调味食品股份有限公司（下称“海天味业(88.440,-1.56,-1.73%)”）发布2021年业绩报告。报告期内，海天味业实现营业收入250.04亿元，同比增长9.71%；归属于上市公司股东的净利润66.71亿元，同比增长4.18%；而更能体现主营业务的扣非净利润为64.3亿元，同比增长4.09%。
研究佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)的产品结构，也能发现其各个核心品类均保持了正向增长，海天味业酱油实现营收141.88亿元，增长8.78%；蚝油实现营收45.32亿元，增长10.18%；酱料实现营收26.66亿元，增长5.61%，市占率稳步提升。
更值得一提的是，随着佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)产品链的完善，新品类拓展颇有成效，海天味业的其他品类仍然实现了22.11亿元的营收，同比增幅达到13.37%，为公司经营板块中增幅最快的品类。而这也从侧面反映了海天味业包括食醋、料酒、复合调味料等多元化布局已经逐渐崭露头角。
因准确地把握了消费者需求，加上强大的渠道能力，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)可谓是称霸中国市场，而除传统线下外，海天味业紧着时代发展步伐，拓展线上销售渠道，报告期还深化与O2O平台合作，加强了对社区团购、时达到家平台、各大平台电商的管理、服务、合作。在B2C、B2B、新零售等各个版块都建立了良好的合作关系，海天也在持续、积极探索营销新模式，加快电商平台建设，以不断满足新技术时代下不断变革的消费习惯及消费趋势，持续巩固海天在网络和用户上的竞争优势。
作为国内调味品龙头，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)的酱油、调味酱、蚝油等产品早已走进千家万户。在保持原有酱油、蚝油、调味酱等产品品类优势的前提下，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)持续加快创新步伐，通过加大研发投入，加速新品类的上线，“全面、全程、全员”的质量保证体系则确保产品健康安全、品质稳定，以满足消费者日益变化的烹饪饮食需求。看来，不妨期待一下海天味业的后续发展。