来源 :快消品网2023-06-07
6月5日，“海天品牌回应蚝油内疑发现生蚝”话题登上热搜，截至昨日下午，该话题阅读次数高达2.7亿次，使得海天（603288.SH）的食品安全、添加剂等问题再次引起关注。
事后，海天品牌方面回应称，还不能判定是生蚝，先要核实情况是不是存在的才能解决，从没遇到过这种情况。从海天蚝油配料表中可以发现，蚝油制作过程确实有耗的部分，但只是耗汁并不是整块生蚝，从配料表中里到耗汁是用生蚝、水和食用盐制成，如果蚝油中出现整块生耗可能是蚝汁注入环节某一环节疏漏导致生蚝误入其中，但最终是不是真生蚝，还要看官方最终调查结果。
据《快消品》了解，去年海天便经历了一次“添加剂”舆论风波。2022年9月，海天酱油被多位博主质疑为“科技与狠活”，海天产品被指配料表“双标”。受食品添加剂风波影响，海天股价遭遇大跌。虽然海天味业当时连发三份声明否认，但话题余波震荡至今，海天仍未走出事件影响。其董事长为庞康先生。
2022年年报显示，海天去年营收256.1亿元，同比微增2.42%；净利润为61.98亿元，同比下降7.09%，为上市以来首次净利润负增长。风波持续影响至今年，2023年一季报中，海天营收同比下滑3.17%，净利润同比下滑6.2%。截至6月6日，海天总市值为2750亿元，依旧未恢复至3000亿元大关之上。