来源 :券研社2025-07-16
佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”，603288.SH、03288.HK）于日前在港股成功上市。《经济参考报》记者注意到，海天味业在认购阶段受到投资者青睐，但上市次日便破发。此外，在二级市场表现不佳的同时，海天味业在食品安全方面的隐患也不容忽视。
公开资料显示，海天味业是一家有着悠久历史传承的调味品龙头企业，致力于提供优质产品以服务家常烹饪及用餐体验的调味需求，产品主要包括酱油、蚝油、调味酱、特色调味品及其他。海天味业2014年在A股挂牌上市，2025年赴港上市并成为港股“中国调味品第一股”。
海天味业此前发布的公告显示，其本次港股发行的最终价格为每股36.30港元，发售港股总数为2.79亿股（行使超额配股权之前）。其中，香港公开发售5527.99万股，约占全球发售总数的19.81%；国际配售2.24亿股，约占全球发售总数的80.19%。
记者注意到，海天味业在港股认购阶段受到了投资者的青睐与追捧。据披露，海天味业本次港股发行引来超39万投资者认购。其中，香港公开发售部分获得约900倍认购，国际发售部分获得约22倍认购。同时，海天味业引入包括高瓴资本、新加坡政府投资公司、瑞银资管、加拿大皇家银行、源峰基金、红杉等8家顶级机构作为基石投资者，合计认购近1.29亿股，占发行总量的约50%。
不过，虽然海天味业在港股发行认购阶段受到投资者热捧，但其二级市场却表现不佳。6月19日上市当天，海天味业港股即出现盘中破发行情。隔日，海天味业港股报收35.75港元/股，跌破了36.30港元/股的发行价。截至2025年7月15日收盘，海天味业港股上市以来18个交易日中，有12天的收盘价低于首发价格，股价最低下探至34.80港元/股。
长期以来，海天味业致力于为客户提供安全优质的产品。据海天味业赴港上市招股书披露，公司已建立质量中心全面负责质量控制体系的管理，运营遵守广泛认可的先进质量和食品安全标准，包括ISO9001、ISO22000等，公司的质量控制团队负责制定、管理及监督其全面质量控制系统，以确保所有产品符合严格的标准。
但是，海天味业因食品安全问题今年以来屡遭消费者投诉。《经济参考报》记者登录国家市场监督管理总局12315平台检索发现，今年1月1日来，海天味业累计收到消费者投诉72起，其中65起涉及食品安全问题，投诉涉及酱油、大酱、腐乳等各种不同的产品类别。
记者又登录新浪旗下消费者服务平台“黑猫投诉”并检索发现，关于海天味业旗下品牌“海天酱油”的投诉累计多达106条，其中多数投诉涉及食品安全问题，如“酱油内发现蛆”“黄豆酱内有西瓜子”等。今年6月18日，名为“机灵喵”的网友在该平台投诉称，“5月29日在美团优选上买了一瓶1.9L的海天金标生抽，在炒菜时发现瓶身爬满了蛆，仔细一看瓶子里面全是蛆”。“黑猫投诉”平台反馈称，“已将问题分配给海天酱油”。不过，6月19日该用户补充投诉称：“客服给我打电话一口一个不是产品本身问题，推卸责任的话术一句没少，除了寄产品重新体验就是体验”。截至目前，此项投诉的进度仍显示为处理中。
7月16日上午，《经济参考报》记者就上述食品安全问题整理成详细的书面采访提纲致电致函海天味业公开邮箱，海天味业相关人员表示已收到相关邮件。截至记者发稿时，海天味业未有回复。针对海天味业相关问题，本报将继续予以关注。