来源 :中华网2021-07-30
有着“鸭脖第一股”之称的绝味食品近日却频频被消费者投诉。近日，有消费者投诉称，“购买的鸭肠出现了鸭肠壁附着有绿色囊状物现象，不知是食物变质还是病鸭”。记者注意到，除了“鸭肠变绿”外，“绝味食品”频因质量、价格等问题被投诉，投诉内容多为“吃出虫子、味道变质、强买强卖、价位略高等”。
消费者两次买到“绿色鸭肠”
近日，有消费者向记者反映，连续2次在绝味食品店购买的鸭肠都出现了鸭肠壁附着有绿色囊状物现象。
消费者表示，自己经常通过外卖在劲松附近的绝味鸭脖店购买食品，然而最近却发现购买的鸭肠出现绿色脓状物质，消费者觉得东西可能变质，于是联系店家。店家在了解情况后，同意退款且要求消费者将食物倒入垃圾桶并拍照。
图片来源：消费者供图
没过几日，该消费者再次想购买鸭肠时，为避免以上情况再次发生，消费者选择了位于十里河店的一家绝味食品店铺，然而收到食品令消费者大失所望。此次的鸭肠上依旧含有绿色囊状物，且个别上还有黑色的肿瘤状物体。消费者联系店家，店家表示，“食品无问题是正常现象可以食用”。而对于肠子的绿色囊状物究竟是什么呢？店家也没给出具体的回复。为了安全起见，消费者并没有食用。
图片来源：消费者供图
消费者对记者表示，自己是绝味鸭脖店的熟客，经常购买一些鸭脖、鸭肠等食物，然而近几次购物体验十分不好。也不清楚鸭肠上边的附着物是什么，问及店铺只会说“没问题可以正常食用”但上边究竟是什么也没人给解释，实在是不放心吃到肚子里。
记者联系绝味食品方面。对方表示，绝味食品加工及售卖的产品，均为可食用部分。绝味的鸭副原料均来自国内大型禽类养殖加工的集团性企业，生产工厂均具备国家认可的生产资质。通过规范化人工养殖和加工，期间经过多重检验检疫把关，确保原料的来源途径正规及使用安全，鸭副原料每批次均有合格的检疫票证及产品合格证。
绝味食品进一步表示，为了让鸭肠等产品整体感官和口感进一步提升，将严格流程查验到货的鸭肠，避免内鸭肠容物的带入，在工厂加工过程中，也会严格经过解冻清洗和筛选，避免由此流入产品中给顾客造成不好的购物体验。
据了解，在之后的沟通协商中，绝味食品负责人提出“1000元赔偿”的解决方案，双方达成和解。
尽管上述事件中，绝味食品表示食品安全无问题，但是，绝味食品却频繁因质量问题被消费者投诉。
食品安全问题频发
在NCBD的《2020中国卤味熟食差评大数据分析与研究报告》数据显示中，绝味鸭脖的差评率达8.19%，在一众卤味品牌中排名第二。而打开新浪旗下“黑猫投诉”消费者服务平台，关于“绝味鸭脖”的投诉量高达138条。记者注意到，投诉内容多为“吃出虫子、味道变质、强买强卖、价位略高等”。
7月27日的一则投诉显示，消费者在绝味鸭舌中吃出虫子，后出现拉肚子的现状。
图片来源：黑猫投诉