来源 :新华报业网2022-03-21
长期以来，绝味食品在品牌营销方面下足了功夫，品牌逐渐呈现出精简化、创新化和潮牌化的趋势。
“精简化的原因是现在年轻人中相当一部分有选择恐惧症，面对多个档口里的海量商品无从下手，品牌为年轻人提供一定的爆款搭配，节省了消费者做选择的时间；创新化体现在除了传统的卤制品类之外，品牌还引入多种新系列产品，增加复购率；潮牌化大都以跨界联名、网红同款的方式呈现，比如“购买任意食品加2块钱即可获得网红周边泡泡机小风扇”的活动，就深受年轻人的喜爱。
实际上，早在2021年冬季，绝味食品就曾凭“2元钱”营销法打动过不少消费者。基于当时的时间节点。绝味食品推出全新的日历周边，对消费者提出“不管今年的愿望是否实现，2022年都需要重整旗鼓，重新出发”的美好期望。与此同时，其“绝对过好每一天”的活动Slogan，也引发了年轻群体的共鸣，活动一经开展，便吸引了不少消费者的支持和购买。
跟随潮流，打造热梗已然成为绝味食品不变的营销方式。其基于青春、好吃、好玩的品牌属性，不断为年轻消费群体推出创意产品和趣味周边，也让消费者get到了绝味食品的潮流属性。无论是之前的泡泡风扇、冰袖、手摇扇、防蚊贴，还是现在的日历，绝味食品都以趣勃发展，使得品牌好感度接连上升。
这边周边层出不穷，那边绝味食品还创新吃法。前不久绝味食品和小红书联名推出的绝味小红鸭摇摇杯，就用5种地域风味以及DIY的吃法，受到年轻消费群体追捧。绝味食品虽身为卤制品市场中的老品牌，但其却从未与时代脱节。其紧跟潮流的营销方式，也让它成为年轻消费群体心目中的卤味鸭货首选。
时代在发展，行业在革新。但纵观诸如绝味食品这类始终立于行业领先地位的企业，我们不难看出，深入消费群体，深耕潮流趋势，是他们走在行业前端的秘诀。