来源 :财经头条2023-05-30
另辟蹊径,首提“新鲜零食”概念。
来伊份线上渠道长期处于劣势,它的衰落与其渠道布局、错过电商红利不无关系。
其实早在2011年,来伊份就抢先建立了电商网站,且于2013年就上线了自己的电商APP,但多年以来,其线上渠道建设并不尽如人意。2019年,来伊份线上电商实现营业收入5.16亿元,占总营业收入的比重只有12.9%,而良品铺子2019年度的线上收入占比为 48.58%,三只松鼠线上营收则占总营收的97%。
面对劣势,曾经作为“主板零食第一股”的来伊份,积极探索零食新方向。在5月18日的发布会上提出了新鲜零食品牌战略。来伊份联合创始人、董事长施永雷表示:“我们的外形也许以后可以被模仿,但我们的‘新鲜内核’是无法被复制的!”
“线下门店对推新产品、高端产品有较强优势,此时推出全新战略、扩展线下或许可以弥补它的短板。”食品产业分析师朱丹蓬说道。
根据调查显示,人们对零食的需求已经从“零嘴”转变为“代餐”。新鲜与健康现在已经成为了消费者最关心的内容。新鲜零食有着庞大的市场缺口,同时也有着巨大的消费潜力。
来伊份在市场高压下,试图重新定义自己的标签,选择“新鲜”作为品牌营销的发力点。不过,想要通过“新鲜零食”品牌战略实现差异化竞争,在同质化严重的“零食江湖”中脱颖而出,让“新鲜零食=来伊份”的品牌认知在消费者心中根深蒂固,不仅要找到市场的缺口,更要去做出契合市场的产品。