来源 :上证e互动2021-09-03
华康股份(605077)请问木糖醇、赤藓糖醇等代糖小孩子可以食用么？是否有年龄上的限制？
尊敬的投资者：您好！木糖醇、赤藓糖醇等糖醇类产品具有与蔗糖类似的化学和物理性质，但热值较蔗糖低，对酸、热有较高的稳定性，并具有不致龋齿，不会引起血糖升高等特性，是良好的低热值甜味剂。木糖醇得到美国FDA（美国食品及药物管理局）认可，能安全用于食品，对其ADI值（每日允许摄入量）不做特殊规定。食品法典委员会（CAC）的分委会食品添加剂专家委员会（JECFA）批准赤藓糖醇作为甜味剂应用于加工食品中，且无须规定ADI值。但因糖醇能够促进肠道蠕动，吃得过多容易引起轻度腹泻，建议摄入数量控制在20克/天以下。感谢您的关注与支持！