来源 :华康股份2023-05-22
2023年5月22-25日，第25届中国国际焙烤展览会在上海虹桥国家会展中心隆重举行。该展会由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办，总展出面积近28万平方米，规模较往届峰值增长超过30%，吸引来自全球各地超2000家品牌厂商、超300,000人次观众共聚一堂。
华康股份（股票代码：605077）携麦芽糖醇液、山梨糖醇液、木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、D-木糖、L-阿拉伯糖、果葡糖浆等主要产品，焙烤食品控糖一站式解决方案及应用，家庭健康吃甜倡导品牌“禾甘”系列亮相本次展会（展位号：71F15），助力焙烤食品健康减糖。
华康焙烤食品解决方案应用
0糖气泡水、0蔗糖酸奶等产品火爆后，减糖之风正开始卷进焙烤行业，以功能性糖醇作为代糖的低糖焙烤食品正在引领新的趋势。华康焙烤食品控糖一站式解决方案涵盖西式烘焙（蛋糕、面包、曲奇饼干）、中式传统糕点（绿豆糕、月饼、馅料、桃酥、芝麻丸、沙琪玛）、新中式烘焙（麻薯）、糖果巧克力等产品应用，致力于在减糖的同时保持焙烤食品的色香味。
现场有不少对减糖应用感兴趣的客户前来咨询，对于客户提出的在烘焙减糖领域遇到的问题，华康技术专家给出了详尽的解答。
现场客户络绎不绝
随着消费者开始关注健康低糖的焙烤食品，越来越多的焙烤食品生产企业也开始将减糖/低糖焙烤产品纳入新品开发规划中。展会现场，有不少企业客户表达了对功能性糖醇和控糖应用开发的兴趣，华康展位咨询洽谈的新老客户络绎不绝。
关于华康股份
浙江华康药业股份有限公司（股票简称：华康股份；股票代码：605077）是一家全球领先的集研发、生产、销售、服务于一体的功能性糖醇国家高新技术企业、“品字标浙江制造”认证企业。下设多家子公司，营销网络遍及全球主要国家和地区。
主要产品包括木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等，具有低热值、防龋齿、益生等特性，是理想的健康代糖产品。其中，木榶醇市场占有率连续多年保持世界领先，被工信部评为“制造业单项冠军产品”。