“有高兴事，到同庆楼”，但同庆楼老板最近应该不太高兴。
2023年靠着公司股价争气，一度达到40.44元/股，公司老板沈基水成功跻身胡润百富榜，但只用了一年半的时间，公司就在去年最低只剩下15.32元/股，到如今虽然反弹了一些，但也不到21元/股，距离当时高点，刚好接近腰斩。
股价的崩盘，也把沈基水夫妇重新拽下了富豪榜。
其背后，主要也还是公司业绩不争气。
1月16日晚，同庆楼就发布了公司2024年的业绩预告，报告期内，公司的归母利润只有6405.64万元~9252.59万元，降幅超过70%。
当然，这其中有去年基数比较高的原因，倒不是因为去年酒楼生意有多好，单纯是公司去年拆迁了。
根据公告，2023年公司无锡门店因市政拆迁，获得了超过5000万元的拆迁款，这总不能指望年年都有这种好事。
同庆楼也是安徽的老字号了，马上就要满100年历史。
本来，同庆楼只是一家小面馆，100年前，来自安徽绩溪的吴兴周发起集资，携手其他徽商共同将这家小面馆扩建并更名为徽州同庆楼菜馆。
显然，这些故事和现在的上市公司老板沈基水没什么关系，沈老板也是半路抄底入场的。
沈老板本来也不是个厨子，他是个放射科医生，可能是学医救不了饿肚皮，他半路出家还是做餐饮。
一开始，只是自己开了家馆子，但确实生意还不错，到了2004年，他发现本地的老字号同庆楼居然因为经营不善快倒了，正在拍卖商标，他果断出钱买了下来，只花了27.3万元。
这笔抄底自然是无比正确的，同年，沈老板就在合肥开出了第一家属于自己的同庆楼酒楼，并逐渐向外扩张。成为长三角地区不少消费者心中宴请的好地方。
2020年，同庆楼成功登陆A股市场，继西安饮食、全聚德、湘鄂情、广州酒家之后，成为该市场上第五家上市的餐饮企业。
上市以后，公司不断扩张业务规模，除了餐饮以外，公司还涉足了食品零售和酒店等领域，乘着预制菜产业发展的东风，公司也确实发展得不错。
据统计，2021年食品业务实现营业收入1511.25 万元；2022年，这一数字大幅跃升至9393.99万元；进入2023年，食品业务继续增长，实现营业收入1.67亿元。
但去年的业绩证明，公司的经营确实面临一些压力。
虽然餐饮不像其他内需行业，没有受到极端的复苏证伪的影响，复苏是真复苏了，毕竟吃东西还是要吃的，但随着大环境不再景气，消费降级成为主流思潮，人们的宴请需求也实实在在地降低了。
公司比较激进的扩张刚好撞上了这个枪口，8家新门店，24.46万平米的建设，资本开支肯定不小，而且还没那么快盈利，那经营压力自然大了。
而公司拓展的其他业务，虽然食品业务表现出色，但也有一个拖后腿的，就是公司一直在布局的酒店业务。
从2023年1月至10月期间，同庆楼已投入资金约2.2亿元人民币，用于资产的购置。主要就是买酒店资产，开酒店。公司的酒店品牌为“富茂”，目前已初步确立三大细分品牌：富茂大饭店，定位为豪华城市商务酒店；富茂花园酒店，主打城市豪华度假酒店；以及富茂国际酒店，专注于中高档城市商务酒店。
公司认为，国内还没有拥有强大盈利能力的高端酒店品牌，公司拥有餐饮宴请的优势，刚好可以和酒店业务配合，这岂不是公司资金闭环运行自我造血的好机会？
中国旅游饭店业协会认为，同庆楼发展的以大型餐饮配套客房的宾馆业务新模式，是属于典型的“餐饮引流客房”。
但显然，酒店行业并没有那么简单，受到大环境下行的冲击也更大，本身婚宴需求的下降就影响了公司的餐饮主业，那主业都下行了，引流客房的能力自然大大下降了，公司希望达成的效果与业绩反馈也就无从谈起了。
当然，沈老板还是很有信心的，包括目前还比较拖后腿的酒店业务。去年4月，他就在投资者交流活动中表示，公司未来的营收规模及业绩增长空间是巨大的，餐饮、宾馆和食品三大板块业务能互相反哺，在长三角地区重点发展。至于能不能做到，只能让时间给我们答案了。
对此，你怎么看？刚刚过去的春节假期你有宴请客人吗？以前有没有在同庆楼消费过呢？在评论区谈谈你的想法吧！