佳禾食品金猫咖啡梦工厂项目开工

　　佳禾食品金猫咖啡梦工厂项目开工

　　总投资6.2亿元，打造多功能一体的“咖啡博物馆”

　　12月23日，佳禾食品金猫咖啡梦工厂项目开工建设，项目将打造成集工业观光、展览服务、行业赛事、文化科普、会务教学等功能于一体的精品咖啡生产高地。区委书记孙建江、佳禾食品工业股份有限公司董事长柳新荣等为项目开工培土奠基，并共同栽下咖啡树。

　　苏州金猫咖啡有限公司是佳禾食品工业股份有限公司全资子公司，作为公司的第二增长曲线，金猫咖啡已建立从烘焙、研磨到萃取的咖啡加工全产业链生态平台，打造了速溶咖啡、冷萃咖啡液、研磨咖啡粉、冻干咖啡等多种价格段、多种口味和适配各种消费场景的产品，深受市场欢迎。

　　随着金猫咖啡全品类生产能力与咖啡业务快速发展，公司拓展建设精品咖啡生产线，打造金猫咖啡梦工厂项目。项目总投资6.2亿元，拟购置咖啡豆烘焙线10套、咖啡包装线17套、仓储系统等设备43台（套），项目建成后，公司将具备年产16000吨焙烤咖啡豆、3000吨研磨咖啡粉、8000吨冷热萃咖啡液、10000吨即饮咖啡和610吨冻干及混合风味咖啡的生产能力。

　　柳新荣表示，金猫咖啡梦工厂项目不仅是公司精品咖啡产能扩容，同时也是驱动企业智能化升级、价值链延伸、竞争力跃迁，将生产场景融入沉浸式体验，转化为对外品牌展示与咖啡文化传播的重要窗口，为客户提供全方位咖啡饮品解决方案的同时，开辟新的利润增长点。“项目建成后，这里类似于一个咖啡博物馆，不仅可以传播咖啡文化，还可以让消费者在这里亲手制作一杯醇香咖啡，以直接触达终端消费者的方式，不断为金猫品牌赋能，为企业创造可持续的市场价值。”柳新荣说。

　　区委常委、副区长沈伟江在活动中致辞，他表示，吴江将全力当好项目建设的“护航员”与“服务员”，在行政审批、要素保障、政策衔接等方面提供更精准、更高效、更暖心的服务，推动项目早建成、早投产、早达效。

　　佳禾食品工业股份有限公司执行总裁柳新仁、苏州金猫咖啡有限公司总经理金丽娟等参加培土奠基。