来源 :上证e互动2022-01-11
南侨食品(605339)董秘您好！随着生活水平提高，很多人食用黄油的比例在提高。我看贵司有黄油产品，但黄油都是进口的，请问是因为国内不能生产黄油吗？还是因为国内黄油品质不行？谢谢
尊敬的投资者，您好，因为饮食习惯，中国人黄油消费相较西方国家人均量比例还算不高。消费的渠道，除了家庭烹调少量使用外，一般都是食品或烘焙加工及餐饮使用为主。黄油是使用牛奶当原料来制作的，国内有相关的畜牧乳业，因此也有国产品牌黄油，品质也很优良。但是因为产出奶大部分已供直接饮用消耗，没有大量的原奶来供应黄油的生产，所以量级品牌并不多，大部分国产黄油除少量零售，其他优先供给餐饮业。感谢您对公司的关注。